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2023-09-10
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是日较夜找吃的，找到这家于砵兰街开得较夜的串烧店。餐牌选择颇丰富，既有肉类蔬菜又有不少海鲜选择，还有一些主食及较饱肚之选。和友人相当饿下肉类蔬菜海鲜都选了一些试试，辣度选了小辣，另点了串烧必备啤酒。蒜蓉烧茄子: 个人吃串烧必定会点茄子，且要原条上！茄子软淋，上面舖满蒜蓉、辣粉、孜然粉及葱花，非常惹味，让人一口接一口停不了。鸡全翼: 另一串烧必点鸡全翼，鸡翼大大只胀卜卜，咬下皮脆得卡擦一声，内𥚃仍然肉汁满满，很高质。烧鸡胸软骨: 比起普通鸡软骨更喜欢鸡胸软骨，更大条更爽脆又没有鸡软骨外层的肥膏，且会连著一点鸡胸肉，更香更好吃。一份更有2串，非常抵食。烧鸭舌: 初次见串烧店有鸭舌，原来鸭舌也很适合烧。鸭舌卤得相当入味，而且鸭舌取的位置较多，像台湾鸭舌般可吃到完整一条舌，也贴心剪去了后方的小幼长骨，送酒一流。烧牛舌: 一串5件厚切牛舌，牛舌已煮至软淋，表面焦脆，不错。串烧豆腐: 豆腐大大件且烧得每面都香脆，有豆香，表面搽上了一点蜜糖，令表面更焦脆而带点香甜味，再加点辣粉，很是滋味。烧马友鱼: 海鲜选了马友鱼，$148大大条。特别喜欢马友够肥美且鱼肉软滑骨又少，鱼皮烧得干身香脆，可大片夹下吃很
蒜蓉烧茄子: 个人吃串烧必定会点茄子，且要原条上！茄子软淋，上面舖满蒜蓉、辣粉、孜然粉及葱花，非常惹味，让人一口接一口停不了。
鸡全翼: 另一串烧必点鸡全翼，鸡翼大大只胀卜卜，咬下皮脆得卡擦一声，内𥚃仍然肉汁满满，很高质。
烧鸡胸软骨: 比起普通鸡软骨更喜欢鸡胸软骨，更大条更爽脆又没有鸡软骨外层的肥膏，且会连著一点鸡胸肉，更香更好吃。一份更有2串，非常抵食。
烧鸭舌: 初次见串烧店有鸭舌，原来鸭舌也很适合烧。鸭舌卤得相当入味，而且鸭舌取的位置较多，像台湾鸭舌般可吃到完整一条舌，也贴心剪去了后方的小幼长骨，送酒一流。
烧牛舌: 一串5件厚切牛舌，牛舌已煮至软淋，表面焦脆，不错。
串烧豆腐: 豆腐大大件且烧得每面都香脆，有豆香，表面搽上了一点蜜糖，令表面更焦脆而带点香甜味，再加点辣粉，很是滋味。
烧马友鱼: 海鲜选了马友鱼，$148大大条。特别喜欢马友够肥美且鱼肉软滑骨又少，鱼皮烧得干身香脆，可大片夹下吃很爽快，店家烧鱼功力相当不错。沾上一点店家附上的泰式风味酱，更惹味提鲜，友人都不断大赞岀色。
秋葵: 秋葵新鲜大条，条条饱满无渣爽脆，不错。
娃娃菜: 轻轻烤过但仍然相当多汁及保留了菜的甜味，挺好。
韮菜: 量很多，韮菜够浓味确实适合用作串烧，够惹味。
墨西哥薄饼(芝士鸡肉): 主食点了墨西哥薄饼一试。薄饼一夹起芝士已拉丝，内里夹著大量芝士、鸡肉及墨西哥辣椒，作为芝士控很满意。
整体食物高质且选择甚多，食材新鲜以及价钱实惠，值得encore。
蒜蓉烧茄子(原条)
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鸡全翼
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牛舌
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鸭舌
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烧鸡胸软骨
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串烧豆腐
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马友鱼
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马友鱼
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马友鱼
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韮菜/娃娃菜/秋葵
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墨西哥鸡肉芝士薄饼
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