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2022-07-25
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大虾海胆酱意大利面 $128虾肉爽口，意大利面软硬度适中，海胆酱浓郁，配搭埋蒜蓉粒同淡淡忌廉烹煮，惹味～鲣鱼熟成封门柳配山薯蓉 $158封门柳，经熟成后加强牛味，煎烤火喉控制刚好，外有煎烤香，内里肉质呈嫩红色泽，未食都已经忍唔住流口水！薯菜方面，薯蓉打得幼滑，质地外观口感近似唔甜的吉士酱，入口忌廉味香浓。 而配菜的菇、粟米仔、黑薯糕 (日本蒟篛) 入味～法式多士 $48外香口，内口感厚而软熟，以冻干红莓粒作点缀的面包吸满糖浆～吉列虾肉芝士球 $38虾胶包住芝士拉丝！杂莓乳酪沙冰 $58大杯，莓果味十足，酸甜度适中芒果乳酪沙冰 $58大杯，芒果yogurt味几香的smoothie _______________Boon (观塘)观塘骏业里10号业运工厦14楼G室_______________
虾肉爽口，意大利面软硬度适中，海胆酱浓郁，配搭埋蒜蓉粒同淡淡忌廉烹煮，惹味～
鲣鱼熟成封门柳配山薯蓉 $158
封门柳，经熟成后加强牛味，煎烤火喉控制刚好，外有煎烤香，内里肉质呈嫩红色泽，未食都已经忍唔住流口水！
薯菜方面，薯蓉打得幼滑，质地外观口感近似唔甜的吉士酱，入口忌廉味香浓。 而配菜的菇、粟米仔、黑薯糕 (日本蒟篛) 入味～
法式多士 $48
外香口，内口感厚而软熟，以冻干红莓粒作点缀的面包吸满糖浆～
吉列虾肉芝士球 $38
虾胶包住芝士拉丝！
杂莓乳酪沙冰 $58
大杯，莓果味十足，酸甜度适中
芒果乳酪沙冰 $58
大杯，芒果yogurt味几香的smoothie
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Boon (观塘)
观塘骏业里10号业运工厦14楼G室
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