盛記盆菜&盛記麵家

营业中

休息中

假如没有朋友介绍，我应该不会知道盛记的存在。虽然我在饭局前已看过地图，但最终我仍迷失在沥源商场和街市之间，这餐厅位置真隐闭呀！店内装修很有艺术感，值得细心欣赏。而食物方面，亦令人满意。我们吃了～椒酱豉油(每位$10)：酱料充足亦新鲜。咸菜猪肚汤($70)：真材实料，值得一试！我们每人在开始前先喝了一碗汤，胡椒味香浓，咸菜入味，猪肚爽口。鲜冬菇($38)：一碟九大朵，朵朵饱满具香味。可惜价钱略嫌贵，我们没有追加。豆卜($38)：由于汤底早已有豆卜，精明而又不太喜欢豆卜的我其实觉得没必要再点一碟。朋友们都觉得豆卜浸在猪肚汤内，汲取了胡椒香，特别可口。火锅鸡件一只($150)：半只要$90，精打细算的我们当然会点一只喇！但当这碟鸡送上时，我们感到十分奇怪，一只不应如此少嘛！向侍应查询，果然这只是半只，要待侍应再多拿一碟了。我自问不能分辨新鲜鸡或冰鲜鸡，只觉得鸡肉非常嫩滑，有质素，好！手切鲜肥牛($198)：我们已十分小心控制火候，浸泡在汤内的时间不算长，可惜牛肉没预期般鲜嫩，味道普普通通。羊肉片($60)：每个人的口味都不一样，有朋友觉得没膻味，但另一位朋友却觉得很够膻，不吃羊的我实在无法参