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2020-12-13
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朋友介绍今日嚟咗呢到试食, 点解我会话系隐闭餐厅呢? 因为间餐厅唔太容易揾到, 你唔会谂到行到最入会有间餐厅, 门口有好多唔同既摊位卖红酒或其他日用品精品, 好彩有指示牌, 一早订咗位, 接待位行入去就会见到个开放式既厨房, 见到所有厨师喺到煮嘢食, 店内环璄都好舒适, 地方够大而且位与位之间都冇压迫感, 好开扬既感觉, 侍应都几好礼貌亦都会主动介绍有咩好推介餐包炸鱿鱼圈配千岛酱 - 炸粉唔算太多, 恰到好处, 鱿鱼好新鲜芝士蘑菇酿鸡翼 - 鸡翼里面馅料好足, 芝士溶化晒落蘑菇里面, 好食慢煮清酒鲍鱼 - 冇谂过呢到会有得食鲍鱼, 仲要系小食嚟, 咁样整既鲍鱼反而带出到佢本身既鲜味, 酒味唔太浓, 但有鲍鱼既香味同烟韧感, 几好食蟹肉牛油果罗马菜沙律配田园酱 - 沙律最医要系食材新鲜, 呢到就做得到, 菜好新鲜爽口配以牛油果食, 感觉好FRESH日本顶级带子蕃茄汁意大利饭 - 卖相真系好吸引, 带子好新鲜, 外层有轻轻煎过, 内层就好软熟感觉食紧半生熟既带子刺身一样是日野玩甜品拼盘 - 甜品拼盘真系有好多种类, 有蛋糕, 布甸, 雪糕, 千层酥等等, 睇得出厨师既用心既制作天然碟豆花伯
餐包
炸鱿鱼圈配千岛酱 - 炸粉唔算太多, 恰到好处, 鱿鱼好新鲜
芝士蘑菇酿鸡翼 - 鸡翼里面馅料好足, 芝士溶化晒落蘑菇里面, 好食
慢煮清酒鲍鱼 - 冇谂过呢到会有得食鲍鱼, 仲要系小食嚟, 咁样整既鲍鱼反而带出到佢本身既鲜味, 酒味唔太浓, 但有鲍鱼既香味同烟韧感, 几好食
蟹肉牛油果罗马菜沙律配田园酱 - 沙律最医要系食材新鲜, 呢到就做得到, 菜好新鲜爽口配以牛油果食, 感觉好FRESH
日本顶级带子蕃茄汁意大利饭 - 卖相真系好吸引, 带子好新鲜, 外层有轻轻煎过, 内层就好软熟感觉食紧半生熟既带子刺身一样
是日野玩甜品拼盘 - 甜品拼盘真系有好多种类, 有蛋糕, 布甸, 雪糕, 千层酥等等, 睇得出厨师既用心既制作
天然碟豆花伯爵茶汤力 - 卖相真系好特别, 要自己倒落去, 而碟豆花就应该系雪成圆形波既冰粒, 味道还可以
红菜头沙冰 - 卖相唔错, 浓浓既红菜头汁, 有益
羽衣甘蓝沙冰 - 味道唔错, 营养价值好高
总结 : 值得去试, 每款食物都睇得出厨师既用心制作, 价钱虽然系中位价, 但食物品质更加重要, 一分钱一分货, 呢到做得到, 值得推介俾大家
温馨提示 : 可以俾餐厅少少既意见, 餐牌方面可以再加多少少既小食类, 沙律, 意粉, 饭同扒类都足够, 如果再加多啲小食供客人选择会更加好, 因为餐牌越多选择会令食客有选择困难症, 而令客人有机会再返嚟试食之前未食过又想试既菜式
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