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2022-11-21
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未飞去日本住，今晚黎呢间日式小店热下身先店内面积一眼望晒，吧枱设计，坐位约十个内，装饰布置好日系，放满不同日本酒及海报，由老板一人主理。睇完餐牌可以自由落单交比佢，主打佐酒小食/串烧/炸物，另有秘密餐牌 (可向厨师查询)最早出场系小食...................手工樱花虾酱拌冻豆腐 ($48)，卖相吸引电话食先樱花虾隐藏于洋葱丝中，嫩滑冻豆腐上淋上樱花虾酱，为淡味嘅豆腐加上惹味，每一啖都令人回味。今晚必需酒...................老板介绍呢支越后啤酒，够冻无咩泡，啤酒味普通，好易入口，一口气饮咗半杯，超爽。冰冻啤酒在手，串烧在我左右，哇哈哈.......烧五花腩 ($28)..........汁煮后再烧，烧肉味扑鼻，又食到芝麻香味盐烧鸡串 ($16).......... 再烧耐少少时间仲香口烧鸡尾串 ($16)烧鸡心串 ($16)...........软身中带少少口感，一口一心，调味粉记一功个人黎讲对呢串烧鸡尾串比较深印象，开初都担心会否食到一口油，但又无㖞，无异味，再烧至脆身D会仲岩胃口。呢个关东煮牛肋条 ($98)，材料有牛肋条及萝卜，配以清爽京葱碎，解以肉
店内面积一眼望晒，吧枱设计，坐位约十个内，装饰布置好日系，放满不同日本酒及海报，由老板一人主理。
睇完餐牌可以自由落单交比佢，主打佐酒小食/串烧/炸物，另有秘密餐牌 (可向厨师查询)
最早出场系小食...................手工樱花虾酱拌冻豆腐 ($48)，卖相吸引电话食先
樱花虾隐藏于洋葱丝中，嫩滑冻豆腐上淋上樱花虾酱，为淡味嘅豆腐加上惹味，每一啖都令人回味。
今晚必需酒...................老板介绍呢支越后啤酒，够冻无咩泡，啤酒味普通，好易入口，一口气饮咗半杯，超爽。
冰冻啤酒在手，串烧在我左右，哇哈哈.......
烧五花腩 ($28)..........汁煮后再烧，烧肉味扑鼻，又食到芝麻香味
盐烧鸡串 ($16).......... 再烧耐少少时间仲香口
烧鸡尾串 ($16)
烧鸡心串 ($16)...........软身中带少少口感，一口一心，调味粉记一功
个人黎讲对呢串烧鸡尾串比较深印象，开初都担心会否食到一口油，但又无㖞，无异味，再烧至脆身D会仲岩胃口。
呢个关东煮牛肋条 ($98)，材料有牛肋条及萝卜，配以清爽京葱碎，解以肉嘅腻度。
牛肋条煮得相当够火喉，入口松化唔痴牙; 红白萝卜两种都腍甜，汤底清甜，味道有点似韩版嘅炆牛肋条但清汤版，若果有埋其他关东煮如芋丝等就仲正。
晚市提供饭/乌冬，望落大多数都岩食㖞
凉凉地，叫个厚切叉烧黑蒜浓汤手打乌冬 ($108)"补补"先
份量都可以二人分享，先试啖汤，入口唔太油腻，热度甚够，蒜味唔会过浓，带点厚度。
三大旧厚切叉烧，先煎香表面再放入汤乌冬。上肥下瘦，配埋个滑口乌冬，满足又饱肚。
气氛环境都几似日本屋台FEEL，食物价钱与质素都吸引人再帮衬，呢D小店要多多支持。
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