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2017-11-26
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一上到嚟已经觉得装修好特别，好似坐咗喺只船入面咁，成幅墙都痴满蚝壳，好有气氛，超正！生蚝 ($260)La Fleur Pour Carina：叫做「花城童梦」，超靓嘅名！肉质饱满，口感好爽脆，先食到蚝嘅甜味，跟住先有浓郁嘅海水味，好有层次La Deesse Blanche：叫做「海洋女神」，点解今晚啲蚝嘅名全部都咁靓㗎？！口感爽滑弹牙，海水咸鲜味适中Divine：叫做「神圣」，徘徊在似咸又甜之间，好有层次，口感清新爽口又够大只，海水味激浓，真系好好味，不愧叫「神圣」！焗芝士海鲜蟹盖 ($128)顶层加咗啲面包糠，口感松软；切开入面酿咗新鲜蟹肉、虾肉及鱿鱼，配合芝士及洋葱，层次丰富。每样材料都切得非常幼细，一丝丝究竟系蟹肉定系洋葱？材料份量充足，有食极都仲有嘅感觉！巨型芝士肉丸意大利粉 ($188)果然系巨型肉丸，大过我个拳头！半煎半焗过嘅肉丸外层香脆，入面有软滑嘅芝士，好过瘾！个汁食落有细个食肉酱意粉𠮶种味，非常怀念！海鲜袋 ($694)叫咗面包蟹、虾及蚬，入面仲有大量粟米、薯仔及香肠。上菜时店员会大力摇吓个海鲜袋，令酱汁分布均匀，见佢摇得咁过瘾，我都借嚟摇咗几吓，但原来系咁重㗎㖞！
生蚝 ($260)
La Fleur Pour Carina：叫做「花城童梦」，超靓嘅名！肉质饱满，口感好爽脆，先食到蚝嘅甜味，跟住先有浓郁嘅海水味，好有层次
La Deesse Blanche：叫做「海洋女神」，点解今晚啲蚝嘅名全部都咁靓㗎？！口感爽滑弹牙，海水咸鲜味适中
Divine：叫做「神圣」，徘徊在似咸又甜之间，好有层次，口感清新爽口又够大只，海水味激浓，真系好好味，不愧叫「神圣」！
生蚝
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焗芝士海鲜蟹盖 ($128)
顶层加咗啲面包糠，口感松软；切开入面酿咗新鲜蟹肉、虾肉及鱿鱼，配合芝士及洋葱，层次丰富。每样材料都切得非常幼细，一丝丝究竟系蟹肉定系洋葱？材料份量充足，有食极都仲有嘅感觉！
焗芝士海鲜蟹盖
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巨型芝士肉丸意大利粉 ($188)
果然系巨型肉丸，大过我个拳头！半煎半焗过嘅肉丸外层香脆，入面有软滑嘅芝士，好过瘾！个汁食落有细个食肉酱意粉𠮶种味，非常怀念！
巨型芝士肉丸意大利粉
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巨型芝士肉丸意大利粉
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海鲜袋 ($694)
叫咗面包蟹、虾及蚬，入面仲有大量粟米、薯仔及香肠。上菜时店员会大力摇吓个海鲜袋，令酱汁分布均匀，见佢摇得咁过瘾，我都借嚟摇咗几吓，但原来系咁重㗎㖞！一打开个袋，一股混合咗海鲜及酱汁嘅香气四溢，真系非常吸引！首先当然要拎只蟹出嚟，大只到不得了，净系蟹盖已经有我成只手板咁大只，仲成只蟹盖，真系成只蟹盖入面都系膏，睇到眼都凸埋！连其他部位例如蟹脚都系塞满膏，真心未见过咁多膏嘅蟹！蟹肉劲多，鲜味劲浓郁，简直系食到无停口，想停都停唔到，因为实在太多而且好好味！
海鲜袋
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海鲜袋
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海鲜袋
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海鲜袋
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烤棉花糖朱古力 ($78)
不论我又几大食，其实食咗咁多野都真系好饱，但甜品又真系几吸引，所以都系叫咗嚟试吓。棉花糖下全部都系半溶嘅朱古力，同麦饼一齐食，口感超好
烤棉花糖朱古力
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烤棉花糖朱古力
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烤棉花糖朱古力
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所有菜式份量超大，净系一个海鲜袋都已经够3个人食啦，gathering嚟食真系会超兴奋！
张贴
