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2014-08-08
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一间立入食友名单中很久的一间西餐厅，最终我们决意一试餐厅已柔和灯光作基础，没有了白白之大光灯、红砖头砌下的墙身，加上英式漆皮梳花感觉上气氛有些微像晚上之小酒吧．．．款式选择甚多，价钱由四十至七十余元在该区亦算是可接受之程度另一面墙身，挂上可爱别致小公仔、布置颇特别而餐厅亦有供应甜品及特饮，如以套餐形式、大致都可加钱而转饮，算是有灵活道各取所需，跟友人各叫上餐汤及沙律是日餐汤是椰菜花，偷呷一口椰菜花打得细绵、与忌廉溶为一体幼滑非常至于沙律，我略嫌黑醋汁较薄，引力不够鲜明但沙律菜尚算新鲜，中中平平之作至于主食方面先来一个忌廉海鲜意大利阔面$68.慷慨之忌廉汁上枱时已羸尽七分，咬上一口浓香非常、阔面跟上连绵忌廉溶为一体加上虾、鱿鱼、BB青口等海鲜，一刹子脑里飘上原来荃湾这个老区地也可吃到有水准之意粉 令一个最为普及之Carbonara$53.亦继上场芝士香气浓郁，加上同一慷慨之白滑忌廉、口感丰盈它比(海鲜意大利阔面)优胜之处在于面质比阔面更有韧性，而且收汁程度慢吃至结尾亦不像阔面般较见(杰身)，还见挑剔? 便是蛋香味较为薄弱 餐飮方面加上$12.要来一杯榛子咖啡，可惜完全喝不上榛子味道反
一间立入食友名单中很久的一间西餐厅，最终我们决意一试餐厅已柔和灯光作基础，没有了白白之大光灯、红砖头砌下的墙身，加上英式漆皮梳花
感觉上气氛有些微像晚上之小酒吧．．．
款式选择甚多，价钱由四十至七十余元
在该区亦算是可接受之程度
另一面墙身，挂上可爱别致小公仔、布置颇特别
而餐厅亦有供应甜品及特饮，如以套餐形式、大致都可加钱而转饮，算是有灵活道
各取所需，跟友人各叫上餐汤及沙律是日餐汤是椰菜花，偷呷一口椰菜花打得细绵、与忌廉溶为一体
幼滑非常
至于沙律，我略嫌黑醋汁较薄，引力不够鲜明
但沙律菜尚算新鲜，中中平平之作
至于主食方面先来一个忌廉海鲜意大利阔面$68.慷慨之忌廉汁上枱时已羸尽七分，咬上一口浓香非常、阔面跟上连绵忌廉溶为一体
加上虾、鱿鱼、BB青口等海鲜，一刹子脑里飘上原来荃湾这个老区地也可吃到有水准之意粉
令一个最为普及之Carbonara$53.亦继上场芝士香气浓郁，加上同一慷慨之白滑忌廉、口感丰盈
它比(海鲜意大利阔面)优胜之处在于面质比阔面更有韧性，而且收汁程度慢
吃至结尾亦不像阔面般较见(杰身)，还见挑剔? 便是蛋香味较为薄弱
餐飮方面加上$12.要来一杯榛子咖啡，可惜完全喝不上榛子味道反之言朱古力味刚强，是错配给我嘛
至于另一杯已原价落单之水果茶$33.便真是强差人意瓶中之酸梅过强拖垮了整杯果茶之味道
呷过两口，还是物归原主朋友好了
甜品当然不会走漏．．一个迷你版brownie索价$48.但却相当有水准
湿度．软硬度都做得恰好，抵赞
至于令一款什苺雪糕，就只怪我老眼昏花、看不清餐牌上照片实物上场(一粒红苺或黑桑子也没有)失败之作
题外话/补充资料：
整体只属平平，70分差不多了!O.o
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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