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2016-10-22
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天有不测风云,几十年一遇,10月仲挂8号波,天赐一日假期,最开心不外乎打番几圈。观塘旧区包罗万有,娱乐不假外求。呢间雀会地点相当隐蔽,如果唔系地胆都唔容易揾到呢间老字号。店内设有用餐区,方便雀友食完先开局,亦会做街客生意。厨房除咗小菜,仲有碟头饭,亦有标准茶记水吧提供即食面同三文治多士,饮品都同茶餐厅差唔多,同时有啤酒供应。为求方便,今晚试咗碟芙蓉蛋饭同菜芛鸡柳饭。菜芛鸡柳饭无论卖相,用料都极之求其,两样料都好似无关系咁,而且汁都无味,失手之作。芙蓉蛋饭芙蓉蛋用料足,有火腿虾仁韮黄芽菜,蛋炒得两面焦香,微甜,外脆内嫩,配小碟甜豉油,比起酒楼出品亦豪不逊色!如果可以用番半肥瘦叉烧同葱花,就更加完美。惊喜往往系结果比预期好,喺无预期会有好嘢食嘅雀会,食到炒功一流嘅碟头饭,或者,会系我未来多啲嚟开枱嘅藉口。
为求方便,今晚试咗碟芙蓉蛋饭同菜芛鸡柳饭。
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无论卖相,用料都极之求其,两样料都好似无关系咁,而且汁都无味,失手之作。
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芙蓉蛋用料足,有火腿虾仁韮黄芽菜,蛋炒得两面焦香,微甜,外脆内嫩,配小碟甜豉油,比起酒楼出品亦豪不逊色!如果可以用番半肥瘦叉烧同葱花,就更加完美。
惊喜往往系结果比预期好,喺无预期会有好嘢食嘅雀会,食到炒功一流嘅碟头饭,或者,会系我未来多啲嚟开枱嘅藉口。
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