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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-09-19 894 浏览
先来招牌有份的上海小笼包,共有4只,一口一只的size,皮唔算太薄,未至于可看见包内的汤汁但好处是夹起来不易破。虽如此,仍不会影响其多汁汤包的味道。鸡丝粉皮,份量不多,青瓜丝、鸡丝和麻酱捞冻阔身的粉皮。可粉皮亦不失滑滑的。上海炒粗面,看见多油感觉肥腻得很,可吃起上来就唔觉,反而是令依依韧韧的粗面,除很有咬劲外,多了一重滑溜口感。萝卜丝酥饼,外皮松酥,内馅有很多萝卜丝。百步香葱油饼,饼是松化,百步香就有些名过其实,葱是多,但无乜香味。
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先来招牌有份的上海小笼包,
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共有4只,一口一只的size,皮唔算太薄,未至于可看见包内的汤汁
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但好处是夹起来不易破。
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虽如此,仍不会影响其多汁汤包的味道。
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鸡丝粉皮,份量不多,
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青瓜丝、鸡丝和麻酱捞冻阔身的粉皮。可粉皮亦不失滑滑的。
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上海炒粗面,看见多油感觉肥腻得很,可吃起上来就唔觉,
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反而是令依依韧韧的粗面,除很有咬劲外,多了一重滑溜口感。
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萝卜丝酥饼,
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外皮松酥,内馅有很多萝卜丝。
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百步香葱油饼,
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饼是松化,
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百步香就有些名过其实,葱是多,但无乜香味。
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  • 上海小笼包