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2021-04-15
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听到同事讲去了戏曲中心间中菜馆食唔错, 戏曲中心原来有餐厅的?! 我好似又真系未去过, 就在柯士甸站出口旁, 同事话环保几好, 所以又约个好朋友一齐聚下~很有自我格调的中餐厅,用了高贵的翠绿色做主色, 配上不同的花卉壁画, 雅致中国风表达出来就连餐具都是用了翠绿色呢~侍应介绍了几款招牌菜, 其中烧腩仔同猪肺汤我见旁边1,2枱的食客都叫了, 又跟大队试下~脆皮烧腩仔: 超级好食! 外皮十分脆又唔会觉得硬, 味道是一阵阵的烧肉味配上中间一层薄薄的油脂, 唔会太咸但味道保持浓郁!沾上少许黄芥末可以减轻油腻感, 真心食唔停口!!!杏汁炖白肺汤 内有一大块猪肺, 真材实料!! 猪肺洗得好干净, 杏汁汤饮落还感觉到很微细的杏仁打碎在汤内的~杏汁汤又白又香, 饮完成个人滋润晒~鸳鸯胡椒焗虾 虽然只有4只大虾, 但虾真心大, 虾肉肥厚, 煲内放满了生熟胡椒, 充满胡椒的香味, 虽然有好多胡椒,但绝对不会掩盖到虾的鲜甜味!!金沙炸鱼皮凉瓜我反而觉得凉瓜系主角, 因为咸蛋鱼皮这几年很流行, 很多餐厅都有, 但了加了凉瓜我是第一次食, 绝对是画龙点晴!! 鱼皮又脆又充满香浓的咸蛋黄, 食多2块难免觉得腻,
很有自我格调的中餐厅,用了高贵的翠绿色做主色, 配上不同的花卉壁画, 雅致中国风表达出来
就连餐具都是用了翠绿色呢~
脆皮烧腩仔
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脆皮烧腩仔
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侍应介绍了几款招牌菜, 其中烧腩仔同猪肺汤我见旁边1,2枱的食客都叫了, 又跟大队试下~
脆皮烧腩仔: 超级好食! 外皮十分脆又唔会觉得硬, 味道是一阵阵的烧肉味配上中间一层薄薄的油脂, 唔会太咸但味道保持浓郁!沾上少许黄芥末可以减轻油腻感, 真心食唔停口!!!
杏汁炖白肺汤
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杏汁炖白肺汤 内有一大块猪肺, 真材实料!! 猪肺洗得好干净, 杏汁汤饮落还感觉到很微细的杏仁打碎在汤内的~
杏汁汤又白又香, 饮完成个人滋润晒~
鸳鸯胡椒焗虾
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鸳鸯胡椒焗虾
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鸳鸯胡椒焗虾 虽然只有4只大虾, 但虾真心大, 虾肉肥厚, 煲内放满了生熟胡椒, 充满胡椒的香味, 虽然有好多胡椒,但绝对不会掩盖到虾的鲜甜味!!
金沙炸鱼皮凉瓜
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金沙炸鱼皮凉瓜
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金沙炸鱼皮凉瓜我反而觉得凉瓜系主角, 因为咸蛋鱼皮这几年很流行, 很多餐厅都有, 但了加了凉瓜我是第一次食, 绝对是画龙点晴!! 鱼皮又脆又充满香浓的咸蛋黄, 食多2块难免觉得腻, 一转食凉瓜, 完成唔会觉得凉瓜的苦, 反而是凉瓜的味道比咸蛋黄更强烈, 有一种清新的感觉!!
桃胶杞子桂花糕
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桃胶杞子桂花糕, 底下是用杏汁代替椰汁吧~ 感觉很新鲜!!
食的中途见到有一大群打工仔入来分开几枱坐, 是吃公司饭吗? 餐厅的价钱真心唔算贵, 在尖沙咀附近, 食物有质素又近西铁站, 绝对可以再来食, 同事真心无介绍错!
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