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2016-04-19
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想揾间好少少既茶楼同父母饮早茶…海港都算系集团经营，呢间多年前食过午饭同晚饭，品质有保证！坐低一口气点左…柴鱼花生猪骨粥﹕少量柴鱼，唔见花生，得一件手指头大既排骨。旁边既簿脆片唔单只唔脆，仲系淋同软身…神奇乎！芋丝饼﹕系我饮茶至爱之一，一般外香内粉！呢度外貎都好正常，但居然可以煎到外面上色而唔香脆，而且系好韧，神乎奇技。叉烧包﹕细个唔系问题，但系叉烧包有馅无叉烧味，都系百思不得其解。马拉榚﹕全场最正常，闻落香甜，甜度适中，不过色水唔够！虫草花蒸千层腐皮﹕加虫草花上去做咩，好似唔夹。千层腐皮亦都好堆砌下…呢个创意，好勉强。金钞米网肠﹕卖相有相睇，葱花都悭番。米网炸得厚，脆但唔够松，有少少实脆口感…失败！无谂到可以咁差，水准简直系比一般屋村茶楼都不如…
柴鱼花生猪骨粥﹕少量柴鱼，唔见花生，得一件手指头大既排骨。旁边既簿脆片唔单只唔脆，仲系淋同软身…神奇乎！
柴鱼花生猪骨粥
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芋丝饼
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马拉榚﹕全场最正常，闻落香甜，甜度适中，不过色水唔够！
虫草花蒸千层腐皮﹕加虫草花上去做咩，好似唔夹。千层腐皮亦都好堆砌下…呢个创意，好勉强。
叉烧包、马拉榚、虫草花蒸千层腐皮
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金钞米网肠﹕卖相有相睇，葱花都悭番。米网炸得厚，脆但唔够松，有少少实脆口感…失败！
无谂到可以咁差，水准简直系比一般屋村茶楼都不如…
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