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2015-08-22
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好友吹起了集结号，约去了诺士佛台 Assembly 饮 drink，我等小卒拿拿临归队，也许真是工作压力大，很多人下班后都聚集在这里的酒吧吹吹水，消消气，释放日间的郁结。酒吧给我的印象大都是成班烂鬼饮醉便搅事的地方，因此自为人夫之后便甚少到酒吧，但这晚所见的却大不同，有一 pair pair 情侣的，有四、五位年青男女来庆祝生日，也有成班女生来倾心事，气氛良好。甚少饮酒的我也来杯 cocktail，White Rose 是以荔枝liqueur 加 vodka，柠檬汁和荔枝玫瑰糖浆调制，杯边浮著一片玫瑰花瓣，好靓！好清香的荔枝味，酸度则略轻了，而本身无味的Vodka酒精度高，用了甜度浓的糖浆去平衡，对女生来说，尚可！对我来说，太甜！斋饮酒未免太单调，友人点了芝士拼盘，四款芝士，分别是Brie, Pecorino al Tartufo, Grana Pedano, Gorgonzola, 有浓有淡，配红酒应该不错，但配cocktail 则不太适合。接著是烟三文鱼沙律，中等咸度的烟三文鱼正好配下酒，沙律令人开胃。杂菌意大利饭，以小巧器皿盛著来，饭煮得半生不熟，很正宗，加有芝士和杂菌的汁很cr
酒吧给我的印象大都是成班烂鬼饮醉便搅事的地方，因此自为人夫之后便甚少到酒吧，但这晚所见的却大不同，有一 pair pair 情侣的，有四、五位年青男女来庆祝生日，也有成班女生来倾心事，气氛良好。
甚少饮酒的我也来杯 cocktail，White Rose 是以荔枝liqueur 加 vodka，柠檬汁和荔枝玫瑰糖浆调制，杯边浮著一片玫瑰花瓣，好靓！好清香的荔枝味，酸度则略轻了，而本身无味的Vodka酒精度高，用了甜度浓的糖浆去平衡，对女生来说，尚可！对我来说，太甜！
White Rose
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芝士拼盘
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烟三文鱼沙律
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杂菌意大利饭
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温泉蛋凯撒沙律
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香辣素菜pizza
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