影片
更多
2024-10-25
442 浏览
在上水火车站附近下班，见到人气旺盛的荣光粉面茶餐厅，价钱经济实惠，几位同事抱著一试无妨的心态去吃晚饭，原来有意外惊喜！这里食物种类超多，除了茶餐厅的粉面饭小菜也有日式便当，我们决定点小菜一起吃。金沙虾球$118，外层炸得松脆，有咸蛋黄沾满外层，虾球大只，咬著啖啖肉，满口都是蛋黄香。野菌干烧伊面$58，炒得有镬气，夹起每一口都热气腾腾，酱汁量适中，味道不会太咸，伊面烟韧口感配杂菌爽口，非常好吃！水煮牛肉$98，相对前面两道菜就失色了，汤底较淡，辣度是小辣，但吃惯川菜汹涌而出的麻辣香，这里的汤底就总觉得薄弱一些。牛肉份量多，还有薯粉垫底。避风塘茄子$68，未吃过避风塘炒法的茄子，原来是先脆炸茄子，洒上炸蒜蓉、椒盐等，味道不会太咸，口感香脆，茄子里面又多汁。豉椒炒蚬$88，职员介绍，海鲜不是经常有，要试试。果然，炒出来有茶楼水准啊！蚬肉只只开口，新鲜嫩滑，豉椒酱汁够香浓，非常惹味！花胶鸡煲翅一位$68，每位点一盅炖汤，这个炖汤新鲜即制，要预早落单才不致等太久。炖出来的汤滋补养颜，有鸡汤香甜，鸡脚的胶原蛋白都煮到汤里了，还有一大片花胶，真材实料，怪不得这么多人来喝汤，值得一试。我们吃得很满意，
这里食物种类超多，除了茶餐厅的粉面饭小菜也有日式便当，我们决定点小菜一起吃。
金沙虾球$118，外层炸得松脆，有咸蛋黄沾满外层，虾球大只，咬著啖啖肉，满口都是蛋黄香。
野菌干烧伊面$58，炒得有镬气，夹起每一口都热气腾腾，酱汁量适中，味道不会太咸，伊面烟韧口感配杂菌爽口，非常好吃！
水煮牛肉$98，相对前面两道菜就失色了，汤底较淡，辣度是小辣，但吃惯川菜汹涌而出的麻辣香，这里的汤底就总觉得薄弱一些。牛肉份量多，还有薯粉垫底。
避风塘茄子$68，未吃过避风塘炒法的茄子，原来是先脆炸茄子，洒上炸蒜蓉、椒盐等，味道不会太咸，口感香脆，茄子里面又多汁。
豉椒炒蚬$88，职员介绍，海鲜不是经常有，要试试。果然，炒出来有茶楼水准啊！蚬肉只只开口，新鲜嫩滑，豉椒酱汁够香浓，非常惹味！
花胶鸡煲翅一位$68，每位点一盅炖汤，这个炖汤新鲜即制，要预早落单才不致等太久。炖出来的汤滋补养颜，有鸡汤香甜，鸡脚的胶原蛋白都煮到汤里了，还有一大片花胶，真材实料，怪不得这么多人来喝汤，值得一试。
我们吃得很满意，除了水煮牛肉味道淡之外，其他炒的、炸的、炖的，都做得非常好，而且价钱经济，以后可与同事常来。
张贴
