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2022-12-29
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今日去左K11 Musea，之前都冇黎过，原来都几多野行，途经呢间餐厅，感觉好有艺术感，又多公仔画作摆设，仲有野卖，系岩晒打卡嘅地方，就入去试试同朋友叫左日本和牛西冷同all day breakfast南瓜汤首先系上咗个南瓜汤，入边有啖啖嘅南瓜肉，十分之香浓好味日式和牛西冷扒我地叫左七成熟，切开颜色非常鲜嫩，唔会太生同太熟，唔会韧，肥瘦均匀，可以点少少盐提味，和牛入口即溶，啖啖牛肉既香味，超正另外啲南瓜粒同香蒜片都几可口All day breakfast厨师有俾心机摆设过，而且材料十分之丰富，入面有黑松露炒蛋，有香肠，火腿，烟肉，仲有菠萝，大啡菇同杂菜沙律，啲蛋炒到好嫩滑配黑松露味道好夹，香肠同烟肉都煎到好香口，大啡菇亦十分惹味，菠萝同蕃茄仔比到清新嘅感觉，唔会咁腻，另外加左沙律酱嘅什菜沙律，酸酸甜甜，非常开胃。跟餐餐饮热柠蜜，唔会酸，有蜜糖中和返甜品TIRAMISU有浓浓嘅咖啡味，而且唔会好甜，十分之推介
今日去左K11 Musea，之前都冇黎过，原来都几多野行，途经呢间餐厅，感觉好有艺术感，又多公仔画作摆设，仲有野卖，系岩晒打卡嘅地方，就入去试试
同朋友叫左日本和牛西冷同all day breakfast
南瓜汤
首先系上咗个南瓜汤，入边有啖啖嘅南瓜肉，十分之香浓好味
日式和牛西冷扒
我地叫左七成熟，切开颜色非常鲜嫩，唔会太生同太熟，唔会韧，肥瘦均匀，可以点少少盐提味，和牛入口即溶，啖啖牛肉既香味，超正另外啲南瓜粒同香蒜片都几可口
All day breakfast
厨师有俾心机摆设过，而且材料十分之丰富，入面有黑松露炒蛋，有香肠，火腿，烟肉，仲有菠萝，大啡菇同杂菜沙律，啲蛋炒到好嫩滑配黑松露味道好夹，香肠同烟肉都煎到好香口，大啡菇亦十分惹味，菠萝同蕃茄仔比到清新嘅感觉，唔会咁腻，另外加左沙律酱嘅什菜沙律，酸酸甜甜，非常开胃。
跟餐餐饮热柠蜜，唔会酸，有蜜糖中和返
甜品TIRAMISU
有浓浓嘅咖啡味，而且唔会好甜，十分之推介
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