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2021-11-01
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Halloween 的晚上，打算去到九龙湾零碳天地、Megabox 那边行行，食完晚饭再行去观塘海滨感受气氛。知道Megabox 一定会超多人，于是就看看附近有没有其他好餐厅慢慢食。朋友之前在企业广场返工，她推介在这的一间西餐厅「Coti the Bistro」。原来是Coti，Coti 在不少地方都有开分店，所以亦不陌生，品质一定有保证。位于企业广场的Coti，内里坐得非常舒服，我们当然找个「卡位」。Halloween 正日，我就正如menu 所说，Happy Halloween！⇝ 1. 豪华周末早餐这份All day Breakfast 果然够豪华，材料有牛油果酵母面包、鸡扒、烟三文鱼、松露炒蛋及蜜瓜。每样食物的份量都相当多，可以两人互相share。卖点相信是牛油果酵母面包，酵母面包本身比较干身，Coti 加上牛油果酱后，令到面包更加容易入口，难得全日早餐加上酵母面包，值得一试。⇝ 2. 烤慢煮BBQ猪肋排（配意粉）BBQ猪肋排的酱非常丰富，很香蕃茄甜味，正正就是Pork Ribs 的精髓之处。Coti 将猪肋排炮制得稔甜，很易入口。再配上意粉，不用担心唔够饱。⇝ 3. 提拉米苏
原来是Coti，Coti 在不少地方都有开分店，所以亦不陌生，品质一定有保证。位于企业广场的Coti，内里坐得非常舒服，我们当然找个「卡位」。
Halloween 正日，我就正如menu 所说，Happy Halloween！
⇝ 1. 豪华周末早餐这份All day Breakfast 果然够豪华，材料有牛油果酵母面包、鸡扒、烟三文鱼、松露炒蛋及蜜瓜。每样食物的份量都相当多，可以两人互相share。卖点相信是牛油果酵母面包，酵母面包本身比较干身，Coti 加上牛油果酱后，令到面包更加容易入口，难得全日早餐加上酵母面包，值得一试。
豪华周末早餐
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豪华周末早餐
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BBQ猪肋排的酱非常丰富，很香蕃茄甜味，正正就是Pork Ribs 的精髓之处。Coti 将猪肋排炮制得稔甜，很易入口。再配上意粉，不用担心唔够饱。
烤慢煮BBQ猪肋排
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烤慢煮BBQ猪肋排
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餐厅的甜品窝夫绝对不是简单的窝夫，我会认为窝夫的口感就如薄饼的口感，食落咬口较厚，味道亦带少许咸香。Tiramisu 就另外以一杯盛上，得意的是上层甜甜，下层的咖啡味却相当香浓，有一个大对比，所以可以一大匙由上而下一啖食，会更加好味。
提拉米苏窝夫
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提拉米苏窝夫
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今日的精选蛋糕为咖啡豆慕丝蛋糕，但食落却不会有重苦味，反而会有清新的甜香，非常好食。
咖啡豆慕丝蛋糕
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真的是第一次饮「奶酱啡」，想不到是如此好饮，真的要称赞一下Coti 的创意。由鲜奶、花生酱及咖啡沟出来的奶酱啡，带强烈的花生酱香，再加上杯旁的花生碎，非常浓郁。
奶酱啡
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奶酱啡
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餐厅绝无骗人，咖啡的面层真的铺满烧过的焦糖。饮落去会食到脆卜卜的焦糖，溶落去会令到咖啡更加香甜的。
焦糖布甸咖啡
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Coti the Bistro
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