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2024-01-18
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无论那个时间, 每每经过都是大排长龙, 餐厅突然浮在脑海中, 这晚终于有机会尝试了 😊 由于大排长龙这个现象, 总会多了一点期待。排队期间, 老板会先替大家下单, 可以争取每一分时间! 💪🏻 餐厅提供的水带著椰子味, 因为餐厅加了越南斑兰叶, 非常特别! 招牌牛柳牛丸粉 $100排队时听到有其他客人称再来此店主要为了这个粉, 所以我也跟著点了 🤭 果然牛丸有惊喜, 新鲜弹牙, 而且牛肉味甚浓, 相信牛肉比例应该不少, 牛柳半熟状态, 有一定韧度。至于汤是以牛骨熬了二十四小时制成, 再加入沙虫干调味, 做法很地道, 可以说它的味道已经跟越南差不多 😌 另外配有油条, 亳不脆口, 浸了汤就更淋, 成了整个粉的败笔。越南烧肉丸捞檬 $70本来想点碳烧猪肉伴奥巴马粉, 可惜已经售罄了 🫣 唯有退而求其次, 点了烧肉丸捞檬。烧肉丸并非圆形的, 口感有点像猪大肠, 虽然未有猪大肠的脆皮, 但味道也不错。整个捞檬有大量配料, 莞茜, 红萝卜, 白萝卜, 椰菜, 花生, 青葱, 再加入酸甜酱捞起来口感很丰富 😁河内芽车快 $70是鸡丝沙律, 鸡丝量不算多, 但其他配料非常足够, 跟捞檬的配料类同, 再
招牌牛柳牛丸粉 $100
排队时听到有其他客人称再来此店主要为了这个粉, 所以我也跟著点了 🤭 果然牛丸有惊喜, 新鲜弹牙, 而且牛肉味甚浓, 相信牛肉比例应该不少, 牛柳半熟状态, 有一定韧度。至于汤是以牛骨熬了二十四小时制成, 再加入沙虫干调味, 做法很地道, 可以说它的味道已经跟越南差不多 😌 另外配有油条, 亳不脆口, 浸了汤就更淋, 成了整个粉的败笔。
招牌牛柳牛丸粉
$100
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招牌牛柳牛丸粉
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越南烧肉丸捞檬 $70
本来想点碳烧猪肉伴奥巴马粉, 可惜已经售罄了 🫣 唯有退而求其次, 点了烧肉丸捞檬。烧肉丸并非圆形的, 口感有点像猪大肠, 虽然未有猪大肠的脆皮, 但味道也不错。整个捞檬有大量配料, 莞茜, 红萝卜, 白萝卜, 椰菜, 花生, 青葱, 再加入酸甜酱捞起来口感很丰富 😁
越南烧肉丸捞檬
$80
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越南烧肉丸捞檬
$80
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河内芽车快 $70
是鸡丝沙律, 鸡丝量不算多, 但其他配料非常足够, 跟捞檬的配料类同, 再加入紫洋葱, 青瓜, 令整个沙律更清新, 带点甜味, 可以不停的吃下去 😆 虽然卖相一般, 但比想像好吃的。
河内芽车快
$70
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据称连越南华侨都会到访此餐厅, 足见其味道有一定水准, 虽然我也认同味道是很不错, 比较正宗, 老板招呼殷勤, 但价钱就比市面一般越南餐厅贵三四成以上 😐 加上排队都要花点时间, 我又觉得试一次还了心愿就算了, 性价比一般 🙊 要多提一点, 餐厅只收现金, 差点不够钱付款 😅
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