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2018-04-29
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阿林:已隔一年没有光顾豊洲水产,是次见半价优惠就再吃吃看,可惜再次失望。环顾四周,套餐的沙律、刺身丼及乌冬通常都同时奉上,我则只有乌冬率先上桌(明明打算先吃沙律的说)。我选择的是海胆忌廉捞乌冬,酱汁没什么海胆味也罢,两片海胆竟带酸腥,极不新鲜。接著隔了好一会儿才上沙律及海鲜丼,内含三文鱼、油甘鱼、鲔鱼及鱼蓉,也附带紫苏叶、酸姜、腌萝卜及牛蒡以助解腻。刺身厚切,外观吸引,味道却不似预期。三文鱼不够肥美、油甘鱼腥味跑出、鲔鱼有筋味淡,连紫菜也是腍的(喊)。虽然埋单只是$93,但吃得真不过瘾。还是觉得,不去也罢。
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