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2019-02-06
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自从香港回归之后，各方面的发展，法治、民生、民主、自由......是进步，是倒退，有目共睹，令人不禁对回归前后的香港加以比较，抚今追昔，对这个在不少人心目中正在一步步沉沦的城市伤感，缅怀一番。屹立铜锣湾多年的香港怡东酒店因改建关系，即将结业，连带酒店内的各间中西餐厅，亦都即将成为绝响。当中的「双城吧」，是城内其中一间最有质素的英式酒吧，我虽对它感情不深，去得也不多，但这间格调环境气氛都流露著浓厚英式风情的酒吧，还是值得回味。 这儿的「自助早午餐」，逢周末及周日推出，从中午12时到下午3时，三个小时的时间，足以让客人在这间环境舒服的酒吧餐厅里闲坐聊天，边吃边喝，渡过数小时的美好漫活时光。 在这里，有舒适的环境，有传统地道的英式食物：炸鱼薯条、约克布甸、各式别具风味的英式咖喱......而当然，冻肉、沙律、芝士、贵精不贵多的热盘、烧牛肉和各式精致吸引的甜品也没有缺少。当中的一款有水果干在里面的芝士，咸香中有水果的甜味，以之涂在面包或饼干上，我就最喜欢了。而香浓的咖喱，也是我的心头爱。 这城中数一数二的英式酒吧即将成为历史，但英国大文豪狄更斯的文学
自从香港回归之后，各方面的发展，法治、民生、民主、自由......是进步，是倒退，有目共睹，令人不禁对回归前后的香港加以比较，抚今追昔，对这个在不少人心目中正在一步步沉沦的城市伤感，缅怀一番。
屹立铜锣湾多年的香港怡东酒店因改建关系，即将结业，连带酒店内的各间中西餐厅，亦都即将成为绝响。当中的「双城吧」，是城内其中一间最有质素的英式酒吧，我虽对它感情不深，去得也不多，但这间格调环境气氛都流露著浓厚英式风情的酒吧，还是值得回味。
这儿的「自助早午餐」，逢周末及周日推出，从中午12时到下午3时，三个小时的时间，足以让客人在这间环境舒服的酒吧餐厅里闲坐聊天，边吃边喝，渡过数小时的美好漫活时光。
在这里，有舒适的环境，有传统地道的英式食物：炸鱼薯条、约克布甸、各式别具风味的英式咖喱......而当然，冻肉、沙律、芝士、贵精不贵多的热盘、烧牛肉和各式精致吸引的甜品也没有缺少。当中的一款有水果干在里面的芝士，咸香中有水果的甜味，以之涂在面包或饼干上，我就最喜欢了。而香浓的咖喱，也是我的心头爱。
这城中数一数二的英式酒吧即将成为历史，但英国大文豪狄更斯的文学名著「双城记」仍然光芒灿亮，照耀文坛。只是，香港曾经引以自豪的光辉如今还剩下多少，还是已变成了一座不折不扣的伤城？
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