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2024-12-13
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启德 SOGO The Twins 双子汇 1 期早前开幕，一直未有时间到访，趁今日放假，即刻约埋朋友过嚟四处逛逛，顺道来这间新开嘅餐厅「Nisugu」吃顿午餐。餐厅主打西班牙菜，设有室内和户外位置，午市是 Café，而晚市就会变身为 Bar & Restaurant，提供各式西班牙美点，包括西班牙小菜 Tapas、西班牙海鲜饭 Paella 等。点左两份 $148 Set Lunch，套餐包沙律、小食、主菜及饮品。凯撒沙律非常新鲜，蔬菜份量多又爽口。火腿可乐饼外脆内 creamy，入口带淡淡牛乳香，味道诱人！蒜片榄油大虾 (+$15) 鲜嫩爽弹，加上微微辣感，惹味又开胃👍🏻主菜点了香烤慢煮猪颈肉配火箭菜沙律酸种面包 同 寿喜烧牛肉炒乌冬配酱油蛋黄。猪颈肉肉质爽弹，酸种包富嚼劲，完全没有过硬或过韧嘅感觉，配上新鲜火箭菜同车厘茄，口感清新。牛肉大小适中，肉质鲜嫩，入口即化；乌冬吸收晒寿喜烧酱汁，非常入味；再拌入蛋黄同吃，滋味无穷。西班牙油炸鬼配肉桂糖朱古力酱及云呢拿雪糕 ($88) Churros 即点即炸，新鲜热辣，面头洒了肉桂糖粉，点朱古力酱吃，甜脆醒神，再配埋旁边嘅雪糕，绝对系高
启德 SOGO The Twins 双子汇 1 期早前开幕，一直未有时间到访，趁今日放假，即刻约埋朋友过嚟四处逛逛，顺道来这间新开嘅餐厅「Nisugu」吃顿午餐。
餐厅主打西班牙菜，设有室内和户外位置，午市是 Café，而晚市就会变身为 Bar & Restaurant，提供各式西班牙美点，包括西班牙小菜 Tapas、西班牙海鲜饭 Paella 等。
点左两份 $148 Set Lunch，套餐包沙律、小食、主菜及饮品。凯撒沙律非常新鲜，蔬菜份量多又爽口。
火腿可乐饼外脆内 creamy，入口带淡淡牛乳香，味道诱人！蒜片榄油大虾 (+$15) 鲜嫩爽弹，加上微微辣感，惹味又开胃👍🏻
主菜点了香烤慢煮猪颈肉配火箭菜沙律酸种面包 同 寿喜烧牛肉炒乌冬配酱油蛋黄。
猪颈肉肉质爽弹，酸种包富嚼劲，完全没有过硬或过韧嘅感觉，配上新鲜火箭菜同车厘茄，口感清新。
牛肉大小适中，肉质鲜嫩，入口即化；乌冬吸收晒寿喜烧酱汁，非常入味；再拌入蛋黄同吃，滋味无穷。
西班牙油炸鬼配肉桂糖朱古力酱及云呢拿雪糕 ($88) Churros 即点即炸，新鲜热辣，面头洒了肉桂糖粉，点朱古力酱吃，甜脆醒神，再配埋旁边嘅雪糕，绝对系高质享受。
香浓抹茶红豆法式西多士配抹茶蕨饼 ($88) 西多金黄香脆、红豆软糯绵密、蕨饼烟韧Q弹，再衬以幽香细滑、甜度合宜嘅抹茶忌廉，味道一流，讨人喜欢！
饮品点左杯焙茶拿铁 (+$30)，一嚟到就闻到浓香四溢嘅焙茶味，入口丝滑细腻，后带回甘，值得一试。朋友嘅 Latte (+$25) 水准亦唔错，味道醇香、柔顺易饮。
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