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2024-04-13
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今日招牌双拼酸种面包。这款主打牛油果,可选择切片或牛油果蓉;另一件可选蟹肉旦白或烟三文鱼,今次选择蟹肉旦白。side dish 是沙律,沙律菜很新鲜,用沙律汁,感觉轻盈。牛油果切片,配上柠檬汁、少少辣椒粉及调味粉,牛油果软滑,味道素而不寡,简单的调味令牛油果无咁腻口,再吃一口脆身的牛油酸种面包多士,感觉清新。另一蟹肉旦白多士也不错,旦白份量十足,口感香滑清淡,加上鲜甜的蟹肉,再加上黑醋和牛油酸种面包,味道好又不肥腻,正!
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