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2010-12-12
上回讲到，我们一口气买了七件Carousel的蛋糕上Hooray吃，蛋糕的水准又如何呢?蛋糕分两碟上，我也偷懒，不逐件影了。香蕉朱古力球，睇外表是估不到朱古力味会咁浓郁，还带有点点酒香，而且质地湿润，朱古力跟里头的香蕉味道亦很匹配，很有惊喜；Mont Blanc都不错的，感觉是软滑又有粟子香，好吃；士多啤梨芝士蛋糕，坦白说吃不出什么芝士味道，不过士多啤梨的口味很好，味道不会假，整体层次感丰富；Tiramisu很奇怪，酒香和咖啡香均很薄弱，当然不是我喜欢的。另一碟的有Caramel Hazelnut Cake，质感柔软，榛子味重，都可以；Rasberry Macaron，口感偏实，很一般，我跟Yan说过，其实真的很难找到好的；看见半圆球体的朱古力东东，很自然会跟Tony Wong的出品作比较，而这里的出品，明显不及浓郁，纵使馅料丰富，也是输蚀了。离开时，已见到一堆粉丝在等待阿娇了。
上回讲到，我们一口气买了七件Carousel的蛋糕上Hooray吃，蛋糕的水准又如何呢?
蛋糕分两碟上，我也偷懒，不逐件影了。香蕉朱古力球，睇外表是估不到朱古力味会咁浓郁，还带有点点酒香，而且质地湿润，朱古力跟里头的香蕉味道亦很匹配，很有惊喜；Mont Blanc都不错的，感觉是软滑又有粟子香，好吃；士多啤梨芝士蛋糕，坦白说吃不出什么芝士味道，不过士多啤梨的口味很好，味道不会假，整体层次感丰富；Tiramisu很奇怪，酒香和咖啡香均很薄弱，当然不是我喜欢的。
另一碟的有Caramel Hazelnut Cake，质感柔软，榛子味重，都可以；Rasberry Macaron，口感偏实，很一般，我跟Yan说过，其实真的很难找到好的；看见半圆球体的朱古力东东，很自然会跟Tony Wong的出品作比较，而这里的出品，明显不及浓郁，纵使馅料丰富，也是输蚀了。
离开时，已见到一堆粉丝在等待阿娇了。
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