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2018-05-06
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有些地方，和不同的人去往往就有不同的记忆和感觉。 每次去亲石门的万丽，总会和一两个漂亮又高贵的新朋友吃饭，无论是自助餐，酒吧，或是总统套房，都有幸地认识到新朋友，这个地方就如和艳福无边划上等号，有个双重定义。 就如今晚碰巧又来到这边office上班，放工后就会忍不住吃Momo cafe的自助餐，三百多，但可以享用一个非常好的自助餐，就如这里的定义，石门万豪，除了常有靓女，就是非常性价高的自助餐。 先谈前菜部分，沙律吧惊喜连连，多种不同的冻肉较少见，青胡椒鸡肉，啤酒冻肠和蒜味冻肠味道奇特，唔讲唔发觉这里的选择是满多满特别的。 芝士有三种Camembert Cheese，Edam cheese和Emmental Cheese，三种都是外边少见的货色，爱芝士的便帮衬一下。 其他的前菜如沙律，烟三文鱼也是正常选择，反观还有不少中式的前菜如卤鸭舌，酸辣莲藕，桂花蕃茄，凉拌贡菜，这些很不常见的前菜，我以为我番左深圳食自助餐。 海鲜一路系呢个自助餐的主力，以波士顿龙虾，蚬，龙虾钳，长脚蟹脚，青口，翡翠螺等等，种类繁多，而且上次惊喜的原因系三百元内的自助餐，有咁多种不同的靓海鲜可以包括在
每次去亲石门的万丽，总会和一两个漂亮又高贵的新朋友吃饭，无论是自助餐，酒吧，或是总统套房，都有幸地认识到新朋友，这个地方就如和艳福无边划上等号，有个双重定义。
就如今晚碰巧又来到这边office上班，放工后就会忍不住吃Momo cafe的自助餐，三百多，但可以享用一个非常好的自助餐，就如这里的定义，石门万豪，除了常有靓女，就是非常性价高的自助餐。
先谈前菜部分，沙律吧惊喜连连，多种不同的冻肉较少见，青胡椒鸡肉，啤酒冻肠和蒜味冻肠味道奇特，唔讲唔发觉这里的选择是满多满特别的。
芝士有三种Camembert Cheese，Edam cheese和Emmental Cheese，三种都是外边少见的货色，爱芝士的便帮衬一下。
其他的前菜如沙律，烟三文鱼也是正常选择，反观还有不少中式的前菜如卤鸭舌，酸辣莲藕，桂花蕃茄，凉拌贡菜，这些很不常见的前菜，我以为我番左深圳食自助餐。
海鲜一路系呢个自助餐的主力，以波士顿龙虾，蚬，龙虾钳，长脚蟹脚，青口，翡翠螺等等，种类繁多，而且上次惊喜的原因系三百元内的自助餐，有咁多种不同的靓海鲜可以包括在内，这就是不得不提的惊喜，仲要个价钱依旧咁抵，而质素无乜改变。
刺身的品种相反不算多，不过就唔系普通求其的选择，希灵鱼，鲷鱼，八爪鱼和呑拿鱼都是人见人爱的款式，不会像一些酒店给你三文鱼就够。
热荤也是满多的部分，黑椒烧汁焗鸡髀菇，牛仔骨，烧鸡，蜜糖子姜鸡球，红烧龙趸，青口配香草醋汁，双菇扒时蔬等等，如果一家人来吃这自助餐必定很适合。
铁板烧的部分，有几种不同的美食，菠萝三色椒，烧虾，烧肠仔，虽然不是什么名贵美食，但也不能不赞是几好的。
碰巧是法国五月，还有法式焗田螺，美味度满分，大吃如我，足足吃一碟也不够。
汤品都有三种，最好的一定是这个法式海龙皇汤，以虾，青口，鱼柳，青口，蚬来在你面前煲起来，那个鲜甜，绝对是令人爱得死去活来。
另外有中式燩汤和西汤，雪梨炖赤肉和青口忌廉汤各有所长，青口忌廉汤有刚刚的法式海龙皇气派，值得一饮。
牛扒又是一定好的部分，通常是自助餐的试练场，这里也不会输蚀。
面档是我很喜欢的部分，最喜欢系个酸辣汤底，肥牛、 肠仔，烟肉，鸡肉，丸类多种选择，我同W每人食左碗半。
甜品必备的朱古力火锅，Häagen-Dazs雪糕和香草草莓朱古力都是小朋友会抢的项目。
甜品的蜂蜜玛德莲，黑森林蛋糕，香浓朱古力布甸，朱古力挞鲜果挞绿茶芝士蛋糕，迷你cupcake和鲜果啫喱杯都是不错。
不过我较喜欢烤焗面包布甸配香草汁和即场整的这个pancake，另外葡挞也是不错。
最后，美女朋友K小姐说这里的豆腐花非常好吃，我说：好过公和吗？她说是啊，立刻试吃一碗，当然事实冇咁夸张，但美女说的都是男仕都会认同，大家都会对她们有双重标准，对吗？
就如这里的自助餐。
MoMo Café
沙田安平街1号香港沙田万怡酒店
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