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2015-07-16 1168 浏览
在香港,想要品尝不同国家的咖喱,无论是印度、巴基斯坦一带以浓郁辛辣见称的传统咖喱;又或者是马来西亚、越南等地质感幼滑、充满椰香的南亚咖喱;甚至是泰式的青、红特色咖喱;还有入口温和带甘的日本咖喱,选择可说是多不胜数。日式咖喱在香港可说扎根甚久,虽然论人气,比不上拉面、抹茶甜品等食物,但始终也不乏固定的捧场客。近年,也有愈来愈多的日系连锁咖喱名店开始进驻香港,而这次去光顾的,就是老牌的CoCo壹番屋。在众多分店中,我和女友俩口子「帮衬」得最多的便是这家分店。餐厅内的装潢以木材色调为主,配以温暖而不刺眼的黄光,十分舒适自在。除了一般座位之外,餐厅还设有吧台位给单身前来的客人。虽写作「庵列」,吃起来实际却是蛋包饭。每次来到CoCo壹番屋,我们都会点2客饭,再加一客汤及雪糕,这已成为了指定的动作。只是一般日式罐头汤,味道不过不失。每次来必点的食物之一:此饭不带任何辛辣,仍保有咖喱的美味,甘顺可口。猪扒的面衣不算厚,算是上等之作。重点是咖喱汁够多,最适合喜欢「汁捞饭」的朋友。没想到上了一碟咖喱饭之后,侍应捧来一个小胶碗,内里装了几粒酸「荞头」,说是请客人免费试吃。此举使我大为意外,完全没想过竟然可
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在香港,想要品尝不同国家的咖喱,无论是印度、巴基斯坦一带以浓郁辛辣见称的传统咖喱;又或者是马来西亚、越南等地质感幼滑、充满椰香的南亚咖喱;甚至是泰式的青、红特色咖喱;还有入口温和带甘的日本咖喱,选择可说是多不胜数。

日式咖喱在香港可说扎根甚久,虽然论人气,比不上拉面、抹茶甜品等食物,但始终也不乏固定的捧场客。

近年,也有愈来愈多的日系连锁咖喱名店开始进驻香港,而这次去光顾的,就是老牌的CoCo壹番屋。
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在众多分店中,我和女友俩口子「帮衬」得最多的便是这家分店。
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餐厅内的装潢以木材色调为主,配以温暖而不刺眼的黄光,十分舒适自在。
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除了一般座位之外,餐厅还设有吧台位给单身前来的客人。
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虽写作「庵列」,吃起来实际却是蛋包饭。

每次来到CoCo壹番屋,我们都会点2客饭,再加一客汤及雪糕,这已成为了指定的动作。
是日餐汤 - 蕃茄汤 (加$15附送)
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只是一般日式罐头汤,味道不过不失。
吉列猪扒庵列咖喱饭 (走辣)
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每次来必点的食物之一:此饭不带任何辛辣,仍保有咖喱的美味,甘顺可口。猪扒的面衣不算厚,算是上等之作。

重点是咖喱汁够多,最适合喜欢「汁捞饭」的朋友。
随咖喱饭送上的免费酸「荞头」。
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没想到上了一碟咖喱饭之后,侍应捧来一个小胶碗,内里装了几粒酸「荞头」,说是请客人免费试吃。此举使我大为意外,完全没想过竟然可在日式餐厅尝到这种已经在很多酒楼里「失传」的传统餐前小点。

至于味道,和很久以前吃过的是一模一样,令人回味。
鲜菇忌廉庵列咖喱饭 (走辣)
$63
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每次来必点的食物之二:满溢奶香的忌廉汁为咖喱饭带来另一重味觉上的冲击,美味程度比起以吉列猪扒作配菜可谓更上一层楼。

但是,要令整碟咖喱饭的美味升华至另一个境界,就不得不提这里的金牌配菜‧‧‧‧‧‧
满满的一瓶福神渍 (免费)
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没错,就是放在每张台上那瓶红红的「福神渍」!听说正宗的「福神渍」是由7种蔬菜腌制而成,而正好日本就有七福神的传说,故日本人便将这种配咖喱一起吃的渍物命名为「福神渍」。

CoCo壹番屋的「福神渍」很明显没有七种蔬菜在内,但它甜甜的味道对我们来说似有不可抗拒的魔力,每次都要吃掉差不多一整瓶才会满足。
被消耗掉大半瓶的福神渍。
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有相为证,绝无花假。(笑)
饭后甜点 - 雪糕 (加$15附送)
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即使永远只有草莓味和曲奇味,不过,在品尝浓郁的咖喱之后,来一杯透心凉的雪糕,给味蕾带来新的刺激,便能为这一餐写上完美的句号。

总结:
若你自问未有吃过真正的日式咖喱料理,我诚心建议你来这里试试,说不定会找到意想不到的答案。

满意度:(5个
为满分)

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-11
用餐途径
堂食
人均消费
$84 (晚餐)
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随咖喱饭送上的免费酸「荞头」。
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  • 吉列猪扒庵列咖喱饭 (走辣),鲜菇忌廉庵列咖喱饭 (走辣),福神渍