傳奇烘焙

营业中

休息中

本在赶时间，信步至裕民附近斜路，见一列列食肆，突然被其中饼店西饼柜那几件深紫、草莓红、鲜黄；被类似贵价croxx…i 饼店的冻饼造型款吸了眼球，冲了入去。网搜下，又是新店一间，买了一大堆，一时也忘了记下饼名，五颜六色慕丝组合$100/4件；4款慕丝蛋糕甜度适中，身为紫色控尤爱蓝莓那款，刹那鲸吞；士多啤梨款卖相cute，切开里面同样层慕丝夹住蛋糕，垫底同样是饼干，面层是士多啤梨酱，新鲜士多啤梨及环形朱古力装饰，先尝第一口，感觉士多啤梨酱跟慕丝很夹，酸酸的，惜士多啤梨一般货，没惊喜，饼底还是不够香脆；非时令，因此芒果款的芒果肉显得暗哑，没啥芒味，造法亦与其他慕丝蛋糕雷同只是换上不同水果配料味道，不赘述；芝士造型是混合了芝士味及柠檬酱，挺清新。另买了半打挞，计有：芝士柠檬、葡挞、牛油皮蛋挞、蓝莓挞、酥皮蛋挞，价钱不一，隐约记得每件$4-$11。芝士柠檬挞的偏强烈的柠檬味令到已吃了慕丝打底亦不觉腻，蓝莓挞略带酸；葡挞椰汁味比蛋味浓。总括来说，挞的实而不华比起慕丝以味道及价钱稍胜。白色装慕丝蛋糕的纸盒太脆弱，左右卡住的卡纸很易烂，拿不了多久，有待改善。