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2013-08-12
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不知那些公关的新闻稿是怎么发?当然收到的照抄就是!这家店被列入了二郎系(即是乜都要多乜都要大)但这个加份杂菜拉面是要比普通拉面价钱高些,那和二郎系的原意不同吧?就来看看有什么特别之处吧!其实很多拉面店是慌死吃你唔饱,拉面还要跟白饭任装!如在表参道的山头火便是拉面跟饭团一大个.在这里行了一圈看上去较有特色的就是这家及Buta God.这纯粹是看各店Display后作决定,与师傅或店子的名气无关.不会天真得以为开幕过后总店的师傅还会在煮面给你吃吧?加份杂菜拉面卖相绝对与展示品不同!芽菜是多但并没有图片那么跨张,如没理解错误的话杂菜应是由两种以上的蔬菜混杂而成.但这碗拉面是差不多铺了一斤芽菜在上面再加上数条椰菜作点啜吧了!看似清淡但油份不少,汤底没有很浓的骨汤味但喝多几口后喉头会感到一点肉的膻味.吃时加多点胡椒粉会较好.那一小堆腌渍过的蒜蓉非常好吃,本身无甚味道肉质算是软腍,厚切的这片腩肉算不上是叉烧吧?对不起!日本的叉烧在我心目中只有卷起扎成圆形经卤水上色再烤焗的才算是.极有可能是全场最粗的面条!粗身得像上海面,质感超硬身得像意粉般al dente!吃起来效果并不讨好,哽胃得只吃得下一半.
不知那些公关的新闻稿是怎么发?当然收到的照抄就是!这家店被列入了二郎系(即是乜都要多乜都要大)但这个加份杂菜拉面是要比普通拉面价钱高些,那和二郎系的原意不同吧?就来看看有什么特别之处吧!
其实很多拉面店是慌死吃你唔饱,拉面还要跟白饭任装!如在表参道的山头火便是拉面跟饭团一大个.
在这里行了一圈看上去较有特色的就是这家及Buta God.这纯粹是看各店Display后作决定,与师傅或店子的名气无关.不会天真得以为开幕过后总店的师傅还会在煮面给你吃吧?
加份杂菜拉面卖相绝对与展示品不同!芽菜是多但并没有图片那么跨张,如没理解错误的话杂菜应是由两种以上的蔬菜混杂而成.但这碗拉面是差不多铺了一斤芽菜在上面再加上数条椰菜作点啜吧了!看似清淡但油份不少,汤底没有很浓的骨汤味但喝多几口后喉头会感到一点肉的膻味.吃时加多点胡椒粉会较好.那一小堆腌渍过的蒜蓉非常好吃,本身无甚味道肉质算是软腍,厚切的这片腩肉算不上是叉烧吧?对不起!日本的叉烧在我心目中只有卷起扎成圆形经卤水上色再烤焗的才算是.
极有可能是全场最粗的面条!粗身得像上海面,质感超硬身得像意粉般al dente!吃起来效果并不讨好,哽胃得只吃得下一半.吃这个拉面某程度上光是吃芽菜已经吃饱!不知这店在当地有多受欢迎,反正日本人口味很多时是估佢唔到!
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