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2023-03-08
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鸡串烧 Omakase 真糸未食过, 女友带路去 鸟森 (铜锣湾) , 大家试一下此种乐趣.有精选套餐 Mori Omakase $680/位, 包 日本鸡烧物 Yakitori 8 本, 另烧物两款, 丼/乌冬, 及甜品.食串烧, 先点饮品 女友爱梅酒的香气, 带点米酒的醇厚.我爱 威士忌梳打, 味道温和开胃. 前菜小食有: 鸡丝什菜沙律鸡软骨: 细细粒, 爽口又脆口, 食得够滋味.鸡胸软骨: 口感爽脆, 不油不腻非常香口, 佐酒一流.惠比寿鸡柳 芝麻烧: 肉质软滑非常, 加上芝麻一起烧香, 师傅有厨艺. 鸡脚筋: 比吃鸡脚更好食, 因为已去骨, 啖啖肉.一夜干鸡翼: 经过一夜干的处理, 肉质确保油脂, 好满意. 鸡翼 好味, 令人回味.鸡翼: 外皮烧得香脆, 鸡肉鲜嫩, 可口. 蛋黄免治鸡肉棒: 照烧汁调味好, 惠比寿鸡肉质特别嫩滑, 沾些温泉蛋, 免治鸡肉变得更香滑.鸡胸肉: 纤维较细, 口感滑嫩. 牛舌: 够嫩够厚, 有弹性有咬口, 烧得够香, 无令我们失望！白烧鳗鱼: 烧得刚刚
女友带路去 鸟森 (铜锣湾) , 大家试一下此种乐趣.
有精选套餐 Mori Omakase $680/位, 包 日本鸡烧物 Yakitori 8 本, 另烧物两款, 丼/乌冬, 及甜品.
食串烧, 先点饮品 女友爱梅酒的香气, 带点米酒的醇厚.
我爱 威士忌梳打, 味道温和开胃. 前菜小食有: 鸡丝什菜沙律
鸡软骨: 细细粒, 爽口又脆口, 食得够滋味.
鸡软骨
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鸡胸软骨
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比寿鸡柳 芝麻烧
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鸡脚筋
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一夜干鸡翼
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鸡翼
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蛋黄免治鸡肉棒
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鸡胸肉:
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烧牛舌
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白烧鳗鱼
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炭火惠比寿鸡亲子丼饭. 常常食牛丼. 今次食炭火鸡丼饭, 饭面上铺满鸡和紫菜. 好不错.
炭火惠比寿鸡亲子丼饭.
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有浓厚鸡味, 重带点炭烧香, 无骨, 老幼大少都岩食.
餐后甜品, 红荳奶冻: 红荳味香甜, 奶冻柔滑美味, 入口丰富. 
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