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2015-08-26
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有时真的更喜欢街坊食肆, 服务多点人气, 灵活性更大, 少一点拘束感。很久没有到过元朗, 忽尔开车走走。到了不知吃什么, 到街上逛逛都是西餐小店, 一个扒一碟意粉的。看到这样主打海南鸡饭便来看看试试。茶餐厅格局, 店舖不大, 但坐满了人, 外面还有台。一碟海南鸡饭$45, 四个人, 还不如点半只$108。鸡肉刚熟, 爽口而嫩滑, 火候不错。鸡皮略厚但油腻感不算强。小心近骨位可能有丁点不够熟, 如有小朋友同吃, 不建议他们吃那部分。肉淋鲜嫩已很不错, 连鸡胸肉也滑。只是鸡种始终不能与文昌鸡相比。油饭$7一个, 价钱合理。葱蓉油香, 口中有点腻口感觉, 配合鸡不错。不过始终难求如鸡油般更香。再来多个泰式虾酱肉碎炒饭。饭粒炒得爽固然重要, 但最紧要还是虾酱足够。很多餐厅不肯落虾酱, 炒来味淡一般。但这个饭未上桌已嗅到香味, 这才算惹味吸引。香味够, 不过入口不会太浓太浆, 而且味道均匀。饭粒炒得松, 肉碎只是轻轻点题, 些微辣味不错。如果加点青柠汁更好。埋单时, 餐厅还问我们觉得怎样? 老实说, 已很久没有到过会主动问这个问题的餐厅了。人性化这东西, 真的要继续保存呀！得意屋快餐店元朗马田路
有时真的更喜欢街坊食肆, 服务多点人气, 灵活性更大, 少一点拘束感。
很久没有到过元朗, 忽尔开车走走。到了不知吃什么, 到街上逛逛都是西餐小店, 一个扒一碟意粉的。看到这样主打海南鸡饭便来看看试试。
茶餐厅格局, 店舖不大, 但坐满了人, 外面还有台。一碟海南鸡饭$45, 四个人, 还不如点半只$108。鸡肉刚熟, 爽口而嫩滑, 火候不错。鸡皮略厚但油腻感不算强。小心近骨位可能有丁点不够熟, 如有小朋友同吃, 不建议他们吃那部分。肉淋鲜嫩已很不错, 连鸡胸肉也滑。只是鸡种始终不能与文昌鸡相比。
油饭$7一个, 价钱合理。葱蓉油香, 口中有点腻口感觉, 配合鸡不错。不过始终难求如鸡油般更香。
再来多个泰式虾酱肉碎炒饭。饭粒炒得爽固然重要, 但最紧要还是虾酱足够。很多餐厅不肯落虾酱, 炒来味淡一般。但这个饭未上桌已嗅到香味, 这才算惹味吸引。香味够, 不过入口不会太浓太浆, 而且味道均匀。饭粒炒得松, 肉碎只是轻轻点题, 些微辣味不错。如果加点青柠汁更好。
埋单时, 餐厅还问我们觉得怎样? 老实说, 已很久没有到过会主动问这个问题的餐厅了。人性化这东西, 真的要继续保存呀！
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