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2024-08-01
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外卖海南鸡饭，原来味道只系汁料唔同。鸡肉香味 7/10 分 口感9/10 分 色相 8/10 分个人觉得都不错，对比泰安楼海南鸡专门店，个人就觉得泰安楼鸡味浓多啲，但鸡胸肉嘅嫩感就勇记出色多啲。题外话如果可以似泰安楼咁，有埋出色嘅鸡膶同鸡贤卖就真系很不错。另外一提一开始先食鸡翼位有咸香鸡嘅味道，还以为系咸香海南鸡，结果只系那部位比较咸吧😂😂😂饭方面都系偏少硬同，口感一般。油饭都唔多够香同埋偏淋冇口感鸡嘅份量以咁嘅价钱算系可以合理。饭就唔驶讲啦。送嘅椰子汤，个人感觉甜同埋浓得黎有啲浊，饮唔到椰子同萝卜嘅清甜，味道有啲似加左人工野。 本来卖相见到有咁多椰子系有啲期待佢嘅浓椰子香味。 但结果真系几乎饮唔出椰子味。葱油汁 系甜嘅，个人唔like. 还是姜葱先系王道沙姜汁咸香度适中不错泰式酸汁也有不错水准
鸡肉香味 7/10 分
口感9/10 分
色相 8/10 分
个人觉得都不错，对比泰安楼海南鸡专门店，个人就觉得泰安楼鸡味浓多啲，但鸡胸肉嘅嫩感就勇记出色多啲。题外话如果可以似泰安楼咁，有埋出色嘅鸡膶同鸡贤卖就真系很不错。
另外一提一开始先食鸡翼位有咸香鸡嘅味道，还以为系咸香海南鸡，结果只系那部位比较咸吧😂😂😂
饭方面都系偏少硬同，口感一般。
油饭都唔多够香同埋偏淋冇口感
鸡嘅份量以咁嘅价钱算系可以合理。饭就唔驶讲啦。
送嘅椰子汤，个人感觉甜同埋浓得黎有啲浊，饮唔到椰子同萝卜嘅清甜，味道有啲似加左人工野。 本来卖相见到有咁多椰子系有啲期待佢嘅浓椰子香味。 但结果真系几乎饮唔出椰子味。
葱油汁 系甜嘅，个人唔like. 还是姜葱先系王道
沙姜汁咸香度适中不错
泰式酸汁也有不错水准
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