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2014-10-08
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雷声大(还是我特别留意到?有元朗居民 根本不知盆栽甜品是甚么),体积小的甜品。盆栽原来这么小,拍照以为大大杯,但实 际是一部5吋手机可以完全掩盖。就像你 想要一个煲仔饭,结果只来了一钵仔饭, 一样叫人失望。虽然内里份量不太少,肥腻的忌廉芝士总 会吃得腻腻的。面头的泥的确比较特别, 吃到有像oreo,美禄,朱古力的感觉。值 得一提的是,面头的泥加进了爆炸糖,虽 然这跟泥及盆栽似乎没甚么关系,但还算 是一个噱头吧,突然有种粒粒爆破感觉, 算是特别。心太软一大盘液态氮,即跟lab made原理般吧?上菜 时确是以一粒粒的形态出现,还因太冷须 等一会才吃。绿茶心太软,之前吃过的,不是小得像扭 蛋,就是内里流心液极少。本以为这个心 太软亦一样,但后来发现,虽然这心太软 外皮较厚,中间的流心汁液还挺多。芝麻味的雪糕,芝麻香味浓郁,可惜的是 太抢。。。好像比绿茶味更浓,不太配 合,未能相辅相承。当天是闲日的晚上九时左右,人流不多, 比较静,环境还算可以聊聊天。但是,吃 个甜品都五六七十,的确是叫人难以再回 头吃同一家。
盆栽原来这么小,拍照以为大大杯,但实 际是一部5吋手机可以完全掩盖。就像你 想要一个煲仔饭,结果只来了一钵仔饭, 一样叫人失望。
虽然内里份量不太少,肥腻的忌廉芝士总 会吃得腻腻的。面头的泥的确比较特别, 吃到有像oreo,美禄,朱古力的感觉。值 得一提的是,面头的泥加进了爆炸糖,虽 然这跟泥及盆栽似乎没甚么关系,但还算 是一个噱头吧,突然有种粒粒爆破感觉, 算是特别。
心太软一大盘
液态氮,即跟lab made原理般吧?上菜 时确是以一粒粒的形态出现,还因太冷须 等一会才吃。
绿茶心太软,之前吃过的,不是小得像扭 蛋,就是内里流心液极少。
本以为这个心 太软亦一样,但后来发现,虽然这心太软 外皮较厚,中间的流心汁液还挺多。
芝麻味的雪糕,芝麻香味浓郁,可惜的是 太抢。。。好像比绿茶味更浓,不太配 合,未能相辅相承。
当天是闲日的晚上九时左右,人流不多, 比较静,环境还算可以聊聊天。但是,吃 个甜品都五六七十,的确是叫人难以再回 头吃同一家。
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