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餐厅: 勇記海南雞
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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上个月去左炮台山嘅鸡少,虽然份量都足,但鸡无鸡味、饭太硬兼个汤唔知想点,如果大家唔记得可以去睇番𠮶个食评。今次就要介绍番其中一间正嘅海南鸡饭,上环嘅勇记海南鸡。讲真,位处苏杭街中段嘅勇记,地点真系唔算方便,我谂如果唔系食过、喺附近返工、或者有人推荐嘅话都唔会揾到嚟呢个位🤦🏾之但系佢嘅出品又真系好食,鸡肉嫩滑油份适中、油饭软硬度适中、佢个酱唔系三色酱、而系类似泰式嘅特制酱,够晒惹味。 (9/10)俾多个贴士大家,佢呢个饭餐有汤送,如果送晒就送杯茶。佢个汤好饮,但非常抢手!晏左少少到都会无晒。就好似我今日咁就同个汤无缘🥲 所以建议大家如果想试佢个汤要喺食晏时间早d到呀!
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上个月去左炮台山嘅鸡少,虽然份量都足,但鸡无鸡味、饭太硬兼个汤唔知想点,如果大家唔记得可以去睇番𠮶个食评。今次就要介绍番其中一间正嘅海南鸡饭,上环嘅勇记海南鸡。


讲真,位处苏杭街中段嘅勇记,地点真系唔算方便,我谂如果唔系食过、喺附近返工、或者有人推荐嘅话都唔会揾到嚟呢个位🤦🏾


之但系佢嘅出品又真系好食,鸡肉嫩滑油份适中、油饭软硬度适中、佢个酱唔系三色酱、而系类似泰式嘅特制酱,够晒惹味。 (9/10)


俾多个贴士大家,佢呢个饭餐有汤送,如果送晒就送杯茶。佢个汤好饮,但非常抢手!晏左少少到都会无晒。就好似我今日咁就同个汤无缘🥲 所以建议大家如果想试佢个汤要喺食晏时间早d到呀!
无骨海南鸡饭油饭
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