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2017-02-15
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新春期间黎旺角凤雏食呢度的招牌菜炖鸡应下节先！先上前菜，有清爽白萝卜丝、酸酸甜甜的蟹柳及香口的鱼仔！全都是非常开胃的前菜。这次叫了一个小的凤雏炖鸡，辣度要了一条辣椒！一上枱一股香辣惹味的味道随即飘来！只系闻到呢个香味已经令人食指大动！呢个炖鸡虽然系细的，但是用十分丰富的材料煮成而且份量十足，有薯仔、甘荀、青瓜、冬粉...等，当然唔少得鸡肉啦，所以足两人食有余！鸡肉煮得好滑唔鞋口，配菜煮得好腍，冬粉够软又有弹性，而且全部都煮得好入味汁又够浓，非常惹味。虽然叫了小辣，但越食会越辣，所以喜欢食辣的朋友就啱晒了！除了炖鸡还叫了菜包韩式辣炒猪肉，呢个卖相好靓，用星星形状的碟上枱，而且还串好一份份放在每一只角上，方便大家拎上手食用。而且颜色配搭得很好，橙红色的猪肉配上翠绿色的生菜，望落都好吸引好开胃。生菜包住炒得香口滋味的辣猪肉及新鲜的沙律菜，所以入口唔会觉得好油腻，仲有一种好fresh的感觉，而且食落没咁辣添！中间的紫菜饭好食，韩式紫菜混入白饭，还带有少少麻油香。我们还叫了一份迷你酱牛肉紫菜包饭，真系比平时的紫菜包饭细好多，但入面的材料依然丰富，牛肉煮得好入味，而且size细一口一件刚刚好。食得
前菜
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凤雏炖鸡（小）小辣
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凤雏炖鸡（小）小辣
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菜包韩式辣炒猪肉
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菜包韩式辣炒猪肉
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迷你酱牛肉紫菜包饭
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柠檬梳打（右）及苹果特制调酒（左）
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整体食物都几好，而且地方舒适，食起来十分欢快！
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