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等级4
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2015-05-16 524 浏览
刚好在屯门办完证件, 我与母亲也肚子饿了。 早前在北角也吃过这家荣式烧鸡扒, 范后感也不错我便提议在荣式烧鸡扒用膳。母亲点了荣式鸡扒配猪颈肉饭,小妹则点了 荣式鸡扒捞檬配咸柠七。荣式鸡扒配猪颈肉饭 鸡扒薄身但大份 肉质嫩口多汁 配埋黑椒味 传说中既皮脆肉嫩 鸡腿肉嫩滑,黑椒带呛喉感, 猪颈肉在旁较为逊色, 刀功一流把猪颈肉切得很薄,饭粒一般,有点像冷饭般,油炸既鸡扒就系不俗配上酱油饭及炸菜很好吃 葱油味不重。荣式鸡扒捞檬 捞檬像米粉般白滑, 干花生粒干葱伴碟还配搭青瓜, 可惜欠奉薄荷叶, 捞檬的鱼露味道一般,带酸蒜蓉及辣椒仔的味道不重,只有酸味却不辣! 檬粉有点儿碎身,不过份量很多。咸柠七喜 咸柠七喜是小妹最爱所以会点上这个餐, 咸柠味没有太重,七喜伴在一起也不俗的。评分:7/10整体来说:四五十元的份量也差不多,不过午餐价钱愈来愈贵, 午餐时份人流很多。 位置十分逼挟, 我俩被安排到角落的位置, 真的胖点也坐不下!!! 服务态度一般, 很赶急的态度,礼貌欠奉
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刚好在屯门办完证件, 我与母亲也肚子饿了。 早前在北角也吃过这家荣式烧鸡扒, 范后感也不错我便提议在荣式烧鸡扒用膳。

母亲点了荣式鸡扒配猪颈肉饭
,小妹则点了 荣式鸡扒捞檬配咸柠七
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荣式鸡扒配猪颈肉饭
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鸡扒薄身但大份 肉质嫩口多汁 配埋黑椒味 传说中既皮脆肉嫩 鸡腿肉嫩滑,黑椒带呛喉感, 猪颈肉在旁较为逊色, 刀功一流把猪颈肉切得很薄,饭粒一般,有点像冷饭般,油炸既鸡扒就系不俗配上酱油饭及炸菜很好吃 葱油味不重。

荣式鸡扒捞檬
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捞檬像米粉般白滑, 干花生粒干葱伴碟还配搭青瓜, 可惜欠奉薄荷叶捞檬的鱼露味道一般,带酸蒜蓉及辣椒仔的味道不重,只有酸味却不辣! 檬粉有点儿碎身,不过份量很多

咸柠七喜
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咸柠七喜是小妹最爱所以会点上这个餐, 咸柠味没有太重,七喜伴在一起也不俗的

评分:7/10

整体来说:四五十元的份量也差不多,不过午餐价钱愈来愈贵, 午餐时份人流很多。 位置十分逼挟, 我俩被安排到角落的位置, 真的胖点也坐不下!!! 服务态度一般, 很赶急的态度,礼貌欠奉
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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