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2025-02-24
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首先,我地点左鸡油饭,一上枱就见到饭粒晶莹剔透,油香扑鼻,每一口都带住浓郁嘅鸡味,饭粒既唔过油亦唔会太干,好有层次感,上面𠮶层鸡油嘅亮泽。😋至于白咖喱香茅猪扒,猪扒煎到外层金黄脆口,但内里仲保持到嫩滑多汁,白咖喱浓郁但唔会太腻,香茅嘅清新味道同咖喱奶香融合得啱啱好,每一啖都系层次分明,食完仲想再舀啲酱汁拌饭,根本停唔到口!🤤而黑胡椒罗氏虾粉丝煲嘅虾肉鲜甜弹牙,虾都煮得啱啱好,唔会过熟,仲保留晒鲜味。黑胡椒酱汁浓烈而唔会掩盖住虾嘅味道,份量啱啱好渗透落粉丝度,吸满晒汁嘅粉丝非常惹味!🦐最后要提嘅系古法双冬羊腩煲,羊腩炆得好入味,一啲羊膻味都冇,肉质软腍但唔会散晒,仲有支竹和马蹄吸晒汤汁!🔥
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