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餐厅: 雲桂香米線專門店
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2020-10-12 411 浏览
天气开始凉凉地,总会想食返碗热辣辣嘅米线。而其中一间我会经常帮衬嘅米线就系云桂香。因为就算朋友唔食辣都好,呢度都有其他唔同嘅汤底可以选择,例如有鱼汤、鸡汤,所以比起其他米线,就更受唔食辣嘅朋友欢迎。今日就同唔食辣嘅朋友嚟到呢间云桂香,我就梗系拣返一碗麻辣味道㗎啦。点左一碗腩肉小窝红薯粉,要咗麻辣中大辣。呢度嘅小窝红薯粉已经有一定嘅配料,所以拣𩠌嘅时候拣一个𩠌就够啦,而且通常拣一个𩠌嘅份量会比较多,抵食啲。呢度嘅小窝红薯粉已经有肉碎,够晒香,加上麻辣中大辣都真系几辣,够晒过瘾。而朋友就拣咗虫草花鸡汤米线,另外加竹笙,够晒滋补养生。虫草花鸡汤米线唔止剩系得鸡汤,仲有接近成只鸡髀份量嘅鸡肉,鸡肉系连骨嘅鸡,食落鸡味都唔错,而且鸡肉唔煮得过熟,唔会太鞋。
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天气开始凉凉地,总会想食返碗热辣辣嘅米线。而其中一间我会经常帮衬嘅米线就系云桂香。

因为就算朋友唔食辣都好,呢度都有其他唔同嘅汤底可以选择,例如有鱼汤、鸡汤,所以比起其他米线,就更受唔食辣嘅朋友欢迎。

今日就同唔食辣嘅朋友嚟到呢间云桂香,我就梗系拣返一碗麻辣味道㗎啦。
点左一碗腩肉小窝红薯粉,要咗麻辣中大辣。呢度嘅小窝红薯粉已经有一定嘅配料,所以拣𩠌嘅时候拣一个𩠌就够啦,而且通常拣一个𩠌嘅份量会比较多,抵食啲。呢度嘅小窝红薯粉已经有肉碎,够晒香,加上麻辣中大辣都真系几辣,够晒过瘾。

而朋友就拣咗虫草花鸡汤米线,另外加竹笙,够晒滋补养生。虫草花鸡汤米线唔止剩系得鸡汤,仲有接近成只鸡髀份量嘅鸡肉,鸡肉系连骨嘅鸡,食落鸡味都唔错,而且鸡肉唔煮得过熟,唔会太鞋。


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堂食