豐鍋雞煲 (荔枝角道) (已結業)

***终于找到近期几喜欢的鸡煲做法，丰锅的招牌鸡煲($188)非常惹味，有不同程度的辣可供选择，我们选了小辣，我自感觉它们家的鸡煲有点像国内的做法，是真的有麻辣感，香港有的鸡煲是比较广东人口味，不够香口，鸡煲我们还加了莴笋片($38)，莴笋直接加在鸡煲的汁中直接煮熟，本身鸡汁己经很好吃，所以基本上加些什么配菜都很好。另外点了翠椒炒肥牛($108)，不过不失，还是鸡煲比较出色，不过就真的很抵食，肥牛用上肉片，基本上两个人吃到这里己经非常饱。手工即炸鱼皮($53)应该是招牌吧，从来没有见过这么大一块原整的鱼皮，太利害，鱼皮己经沾上盐、胡椒等调味，送酒一流，不过这天我们没有点酒，倒是点了两杯特饮有惊喜，大家也可以点，因为还是有点冻饮料配鸡煲比较好，哈哈。我们点了玫瑰特饮($42)及水蜜桃梳打($42)，个人推介水蜜桃核打，不会太甜。