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2017-07-20
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之前去同老豆两个去咗湾仔新南苑撑枱脚，觉得食物质素非常好，老豆话意犹未尽。今次就同成家嚟旺角店食蒸锅。旺角店比较宽敞，但依然系座无虚席。蒸锅套餐包括杂锦刺身拼盘或招牌鸡煲，之后就一大堆海鲜，南瓜排骨做粥底料，同埋任选一款放入蒸锅度蒸嘅小菜，最后仲有「有heart甜品」，当然唔少得就系饮品任饮。连近排好hit嘅【Vita Coco 椰子水】都任饮，打边炉热气，饮佢降火退热就perfect!【招牌鸡煲】- 上次喺湾仔食过，老豆仲念念不忘，因为啲鸡肉非常嫩滑，亦非常香口。最正系鸡肉唔够仲可以无限Refill!!不过唔系大食就唔好refill咁多次，因为后面啲海鲜同样顶班~为保持鸡肉鲜嫩，鸡煲一上枱先要煲6-7分钟，每隔2分钟就要开盖捞下佢。「唔识捞」都可以揾店员帮手捞架~煲熟晒之后就可以落埋油炸鬼，脆辣油炸鬼又系好正~食紧鸡煲果阵海鲜拼盘杀到，我地几个都打咗个突，超级巨型，店员真系要双手抱住先攞到。海鲜拼盘包括【日本大元贝】【纽西兰大圣子】【沙井鲜甜生蚝】【龙虾】【新鲜肉蟹】【大连鲜鲍鱼】【太子象拔蚌】。最抢眼当然系【龙虾】。【日本大元贝】【纽西兰大圣子】【沙井鲜甜生蚝】亦相当大件。食完鸡煲
蒸锅套餐包括杂锦刺身拼盘或招牌鸡煲，之后就一大堆海鲜，南瓜排骨做粥底料，同埋任选一款放入蒸锅度蒸嘅小菜，最后仲有「有heart甜品」，当然唔少得就系饮品任饮。
连近排好hit嘅【Vita Coco 椰子水】都任饮，打边炉热气，饮佢降火退热就perfect!
【招牌鸡煲】- 上次喺湾仔食过，老豆仲念念不忘，因为啲鸡肉非常嫩滑，亦非常香口。最正系鸡肉唔够仲可以无限Refill!!不过唔系大食就唔好refill咁多次，因为后面啲海鲜同样顶班~
为保持鸡肉鲜嫩，鸡煲一上枱先要煲6-7分钟，每隔2分钟就要开盖捞下佢。「唔识捞」都可以揾店员帮手捞架~
煲熟晒之后就可以落埋油炸鬼，脆辣油炸鬼又系好正~
食紧鸡煲果阵海鲜拼盘杀到，我地几个都打咗个突，超级巨型，店员真系要双手抱住先攞到。海鲜拼盘包括【日本大元贝】【纽西兰大圣子】【沙井鲜甜生蚝】【龙虾】【新鲜肉蟹】【大连鲜鲍鱼】【太子象拔蚌】。
最抢眼当然系【龙虾】。
【日本大元贝】【纽西兰大圣子】【沙井鲜甜生蚝】亦相当大件。
食完鸡煲就开始煲粥，滚咗后就开始蒸海鲜啦。Yaho!! (未食已兴奋mode)
南瓜排骨粥底
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新鲜龙虾蒸出嚟嘅龙虾肉，雪白无瑕极之爽弹，食落好鲜甜。
龙虾
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新鲜肉蟹
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【太子象拔蚌】鲜美爽口，记得成只放入口食就够晒满足。
【日本大元贝】唔知系食材质素好定系用蒸锅嘅关系，元贝好鲜甜，应该系我咁耐以嚟食过最鲜甜嘅熟元贝。
日本大元贝
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沙井鲜甜生蚝
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【手切牛颈脊】上次火锅食过，肥瘦适中，牛味浓郁，不过今次食好似冇上次咁有牛味。
手切牛头脊
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【梅菜肉松蒸豆腐】第一次咁食蒸豆腐，豆腐蒸出嚟极之滑，同梅菜肉松一齐食好惹味。
梅菜肉松蒸豆腐
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梅菜肉松蒸豆腐
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加埋香葱、木鱼碎仲有卖飞佛芫茜~Perfect~
【有Heart甜品 - 奶冻】同湾仔店一样都系奶冻，唔知会唔会定期转款呢? 味道浓郁，食完粥食返个冻冰冰甜品就凉透心。
呢度同湾仔店一样，有足球比赛直播，有VIP房，呢度仲有十几间，4位以上就可以订，钟意私密啲打就啱晒~亦都有猫头鹰时段，10点半任食火锅后八折，又多个睇波好去处~只不过湾仔店冇蒸锅食但有串烧~
至于服务，呢度员工服务态度就比湾仔店好，食蒸锅蒸嘅时间好紧要，虽然个蒸锅有计时器，但员工全程帮我地蒸埋分埋，仲经常换碟，虽然好忙但都同我地有讲有笑，大赞!!
张贴
