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2017-07-01
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多到泛滥的红枣, 杞子, 龙眼肉等等的药膳药材, 再加上花雕酒而成的鸡煲汤头, 是我们久不久就到永发「鸡一鸡」的聚脚点不过永发的火锅料真的就只是非常超级之一般的货色, 所以每次都随心而点就算了。鸡件和锅物经过那香甜枣汤的洗礼, 然后再沾上碗仔里的辣椒豉油, 已经「够做」。而一箸吸满汤汁的福面, 也是个不能缺少的完美句号Btw 现在的味道还是可以的, 但如果永发能保持著旧址的昔日水准就更好了, 那花雕和药材的味道比现在的更为浓烈出色, 可惜相比起多年前那惊艳的味道, 现在已经退步了, 要是以前的那味道, 永发绝对会在我的大爱之列
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