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2015-03-30
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收到荃湾友通报,有间鸡煲冒起咗,忍唔住要去试一试水先朋友太了解我喇,竟然帮我订定位,唔驶我排队等,去到直入就得喇室内嘅环境都算唔错原来呢度唔只鸡煲噤简单,锅边仲有烧烤位,见店员仲有俾埋啲酱我地点嚟食添!叫咗个招牌香焱一品麻辣鸡锅,第一次食亲野,试住水温要小辣先!原来小辣都辣到喷火真系好彩之后仲要「毕」起啲辣椒同八角先得!细细炒起嚟闻到都攻鼻呀,食落虽然辣到红都面晒,都好鬼过瘾如果鸡肉再滑啲就完美喇 不过因为太辣喇,所以今次打边炉叫唔到蔬菜类喇,如果唔系就会辣到颠!朋友话识食紧系要食日本飞驒牛㖞!虽然未食过,但讲到噤,点都要叫一叫嘅!飞驒牛好薄身加上火力够,好烧几烧就食得比较起点酱包生菜,我更钟意原味!够味同有够「稔」呢个厚切极级黑牛小排不得了!最钟意烧到半熟,啲肉仲系粉红个时,好嫩口,油又香!真系烧到唔停手烧牛又点少得上级牛舌呀?薄切嘅牛舌真系轻轻「辣一辣」就食得喇,爽口又香口 唔钟意叫丸而爱叫手工鲜虾滑,一滑两食,煎又得,渌又得!煎到微「浓」,当虾饼噤食!虾滑好弹牙,又有啲蟹子「卜卜」声打边炉仲叫咗日本广岛蚝,鲜味又大只!小小腥味都无鲜虾水饺,够大只!皮薄啲就仲好!盐酥鲜鱿,真系一个
香焱一品麻辣鸡锅
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日本飞驒牛
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日本飞驒牛
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厚切极级黑牛小排
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上级牛舌
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手工鲜虾滑
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手工鲜虾滑
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日本广岛蚝
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鲜虾水饺
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盐酥鲜鱿
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