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2018-11-21
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很多地方都有鸡煲+火㶽，但烧皇再加川味串烧，你一定未试过，呢个组合好新鲜。8点后越来越多人，早食早享受。鸡煲连火㶽，都几多选择，仲有椰子鸡、胡椒猪肚鸡，冇加一，冇茶芥，冇酱料费，抵食！估唔到烧物也十分出色。酸菜鸡煲($148/半只)，可选麻度和辣度，芫荽洋葱多少都有得拣，唔食得辣可以拣bb辣，煮8成熟。等一阵就闻到鸡煲很香，原来放了很多香料，蒜头、花椒、八角、辣椒、姜，鸡肉嫩滑，麻得出色，酱汁滋味，加左酸菜，酸辣的味道，令人上瘾，停不了。先食鸡煲，后加猪骨汤火㶽，推介加皇帝菜($28)，挂汤力强，十分美味。美国顶级安格斯肥牛($128/小)雪花分布均匀，肉质非常唔错，牛味浓郁。自家制手打配料手打墨鱼滑($58)附黑色鱼子，墨鱼滑很弹，吃到墨鱼肉，跟洋葱和酸菜一起吃，更好吃。盐烧大眼鸡($68/条)配泰式酸辣酱，很特别，第一次食，坊间少有。烧M7安格斯牛肉($38/串)软嫩得黎又有嚼劲，少少辣，很有质素。烧牛舌($18/串)烧得好香，肉质弹牙，抵食。汁烧白鳝($88/份)很新鲜，烧得皮脆肉嫩，时间控制得很好，酱汁不会太咸，cp值很高。烧娃娃菜($29/客)味道丰富，酱汁好惹味，唔会好干，
8点后越来越多人，早食早享受。
鸡煲连火㶽，都几多选择，仲有椰子鸡、胡椒猪肚鸡，冇加一，冇茶芥，冇酱料费，抵食！
估唔到烧物也十分出色。
酸菜鸡煲($148/半只)，可选麻度和辣度，芫荽洋葱多少都有得拣，唔食得辣可以拣bb辣，煮8成熟。等一阵就闻到鸡煲很香，原来放了很多香料，蒜头、花椒、八角、辣椒、姜，鸡肉嫩滑，麻得出色，酱汁滋味，加左酸菜，酸辣的味道，令人上瘾，停不了。
先食鸡煲，后加猪骨汤火㶽，推介加皇帝菜($28)，挂汤力强，十分美味。
美国顶级安格斯肥牛($128/小)雪花分布均匀，肉质非常唔错，牛味浓郁。
自家制手打配料手打墨鱼滑($58)附黑色鱼子，墨鱼滑很弹，吃到墨鱼肉，跟洋葱和酸菜一起吃，更好吃。
盐烧大眼鸡($68/条)配泰式酸辣酱，很特别，第一次食，坊间少有。
烧M7安格斯牛肉($38/串)软嫩得黎又有嚼劲，少少辣，很有质素。烧牛舌($18/串)烧得好香，肉质弹牙，抵食。
汁烧白鳝($88/份)很新鲜，烧得皮脆肉嫩，时间控制得很好，酱汁不会太咸，cp值很高。
烧娃娃菜($29/客)味道丰富，酱汁好惹味，唔会好干，充满水份。
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