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2023-05-29
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坚尼地城士美非路街市熟食市场,未到夜晚七点,已经坐满七成客人,大部份人都系食烤鱼或者鸡煲,座位都算企理。今日去咗食鸡煲,叫咗大笪地鸡煲,仲加咗豆腐,豆腐吸收晒鸡煲嘅精华,够晒嘢味,鸡煲应该系即叫即炒,原煲上,上枱时香喷喷,热辣辣,食完鸡煲仲可以用啲汁嚟打边炉。鸡煲相当好味,好香,鸡肉嫩滑。仲有洋葱,菇类做配菜。食过返寻味。值得一试。 之后我地打边炉加左牛肉牛丸响铃,牛肉都好靓,肥瘦适中。食 芝心牛丸嘅时候小心啲, 边好热,芝士会流出来。
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