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2020-06-26
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好钟意食座银嘅鸡白汤拉面,两间分店都食过好多次。见到另一间齐名嘅金鹤,又见佢有咁多间分店,应该都会唔错嘅😋就去试下啦!💥史上极浓鸡白汤拉面 $138嚟到见到个炸牛蒡好澎湃好靓🤩饮咗啖汤,发现唔系想像中咁浓味🤨的确有鸡白汤特有嘅绵密口感,但比起座银少咗份浓厚嘅鸡油味☹而且佢标签其汤底为「史上极浓鸡白汤」,我当然期望入口会被浓浓嘅鸡香味惊艳,结果没有,有啲失望😔难以想像佢唔系极浓嘅汤底会有几淡🤔但要一赞佢嘅炸牛蒡,系愈嚼愈甘甜,比起座银较甘苦嘅牛蒡更易入口😁评分: 5.5/10 😊💥金鹤鸡白汤沾面 $138比起拉面,佢嘅面质更通透弹牙。但望落就同拉面好似系同一只面(?)外观上分别不大。个汤理所当然浓啲同咸啲👍但又唔会话过咸😄同拉面一样都系两块鸡胸肉同一片黑豚叉烧。豚肉肥瘦分明,瘦肉无夹杂一丝丝嘅脂肪,系好单纯嘅瘦肉,幸好唔算太柴口。鸡肉相比之下较为出色。🤩沾面嘅汤汁无用特别保温嘅器皿盛载,所以都几快就冻哂。评分: 6/10 🙂💥日本明太子鸡翼 $48明太子馅料嘅质地偏硬身,亦都唔算好咸香。鸡翼外皮有稍作烧香,但无乜鸡味之余亦无乜调味🤣所以成只鸡翼食落都好似无乜味咁🤨但店铺算细心,喺鸡翼尖个
💥史上极浓鸡白汤拉面 $138
嚟到见到个炸牛蒡好澎湃好靓🤩饮咗啖汤,发现唔系想像中咁浓味🤨的确有鸡白汤特有嘅绵密口感,但比起座银少咗份浓厚嘅鸡油味☹而且佢标签其汤底为「史上极浓鸡白汤」,我当然期望入口会被浓浓嘅鸡香味惊艳,结果没有,有啲失望😔难以想像佢唔系极浓嘅汤底会有几淡🤔但要一赞佢嘅炸牛蒡,系愈嚼愈甘甜,比起座银较甘苦嘅牛蒡更易入口😁
评分: 5.5/10 😊
$138
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💥金鹤鸡白汤沾面 $138
比起拉面,佢嘅面质更通透弹牙。但望落就同拉面好似系同一只面(?)外观上分别不大。个汤理所当然浓啲同咸啲👍但又唔会话过咸😄同拉面一样都系两块鸡胸肉同一片黑豚叉烧。豚肉肥瘦分明,瘦肉无夹杂一丝丝嘅脂肪,系好单纯嘅瘦肉,幸好唔算太柴口。鸡肉相比之下较为出色。🤩沾面嘅汤汁无用特别保温嘅器皿盛载,所以都几快就冻哂。
评分: 6/10 🙂
$138
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💥日本明太子鸡翼 $48
明太子馅料嘅质地偏硬身,亦都唔算好咸香。鸡翼外皮有稍作烧香,但无乜鸡味之余亦无乜调味🤣所以成只鸡翼食落都好似无乜味咁🤨但店铺算细心,喺鸡翼尖个位包咗锡纸👍唔会食到成手油咁。
评分: 5.5/10 🙂
$48
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💥Shiro 白 $48
几香果味,有少少酸酸地咁,女仔应该会几钟意😆
💥Ruri 琉璃 (蓝) $48
蜜糖味几出,两款啤酒都唔算好苦涩,几易入口👍
想讲呢间铺嘅服务真系有待改善,晚市六点钟开始,我同男朋友六点入到去个店员好似好唔情愿咁。我哋早嚟阻住你开档就话情有可原啫😅相比起座银,无论食物质素定服务态度,金鹤都略嫌逊色。但个啤酒几好饮🤣有兴趣可以试下。但我就应该无下次了😛
美味度👅: 5.5/10
性价比💕: 6/10
环境🏠: 7/10
服务🤵🏻: 5.5/10
人均消费: 约$100-$150
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