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2023-07-10
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鸡白汤拉面控系列-以前成日都会周围食美味既鸡白汤拉面今次讲下太古既乐拉面，佢既材料有荀，糖心蛋，黑木耳，日本葱，炸藕片同二片日本叉烧。份量正常，鸡白汤是浓郁汤底，有少少胶住口，糖心蛋做得乐出色，蛋味浓，蛋黄整到中间流心而外围是jelly状，而蛋用左日式酱油去浸，冻食好正。拉面是幼面，要左正常既口感，都几挂汤，叉烧有二种选择豚肩叉烧同豚腩叉烧，拣左豚肩叉烧，厚度正常而且都几重肉味。唯一比较失望既系，店员唔提醒我有lunch menu ,问佢可唔可以转返（因为一样既野一样价钱多前菜同饮品），女职员好不耐烦咁答我，「唔可以wo就走左去」而且佢亦忽略左比杯冻水我哋既要求（因为张张台佢都有比但唔比我地好奇怪）我觉得食物都唔差但服务有改善地方🥲#eatwithvava_taikoo #eatwithvava_ramen#rakuraku #ramen #chickensoupramen #ramenshop_hk #foodie #foodporn #foodphotography #foodiehk
以前成日都会周围食美味既鸡白汤拉面
今次讲下太古既乐拉面，佢既材料有荀，糖心蛋，黑木耳，日本葱，炸藕片同二片日本叉烧。份量正常，鸡白汤是浓郁汤底，有少少胶住口，糖心蛋做得乐出色，蛋味浓，蛋黄整到中间流心而外围是jelly状，而蛋用左日式酱油去浸，冻食好正。拉面是幼面，要左正常既口感，都几挂汤，叉烧有二种选择豚肩叉烧同豚腩叉烧，拣左豚肩叉烧，厚度正常而且都几重肉味。唯一比较失望既系，店员唔提醒我有lunch menu ,问佢可唔可以转返（因为一样既野一样价钱多前菜同饮品），女职员好不耐烦咁答我，「唔可以wo就走左去」而且佢亦忽略左比杯冻水我哋既要求（因为张张台佢都有比但唔比我地好奇怪）
我觉得食物都唔差但服务有改善地方🥲
#eatwithvava_taikoo #eatwithvava_ramen#rakuraku #ramen #chickensoupramen #ramenshop_hk #foodie #foodporn #foodphotography #foodiehk
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