金鶴拉麵 (荷李活道) (已結業)

放左工之后去左中环觅食，系大馆附近揾到间叫金鹤拉面，其实觉得选址并不太好，因为附近都系酒吧，似是有点格格不入。使用QR code点餐，但唔知系咪时间问题，当时好多都售罄，所以其实选择并不多。睇堆介话呢度嘅鸡汤汤底出名，所以点了鸡白汤拉面。进食之前先试了汤底，浓而不腻。鸡肉亦非常嫩滑，反而拉面有点拉低评分，唔够弹牙。另外鳗鱼亦为堆介品之一，所以点了蒲烧鳗鱼串，肉质弹牙！真系值得一试！日本明太子鸡翼，明太子过程可能添加了太多调味料，有点重味道！但好足料～点了Coedo Shiro (白色)小麦啤，比普通啤酒多了点果香. 而且麦味更足，可以一试。