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2023-07-09
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• 特级白汤拉面 $118 🐔鸡白汤汤底 同座银个种唔同 佢系行清淡鸡白汤路线 食完唔会太重口狂灌水个种 ok嘅 面质偏硬 我私心都中意硬面 呢款比起普通嘅 ($88)多咗只溏心蛋同一片叉烧 如果比我再拣会拣返普通size 叉烧系低温慢煮圆辘辘薄叉 铺系碗边冻晒之余个汤唔够热 融唔到就变咗啲脂肪冻冰冰一旧 可能要早少少浸佢落汤 个叉烧热啲嘅话应该会好好多！ 不过溏心蛋好流心 正～ 虽然颜色睇落唔深但好入味 笋好食 同埋有好多葱 爱葱人士岩你！• 大阪芫荽和风蕃茄汤拉面 $118 🍅蕃茄汤超级浓 浓到好似蕃茄蓉咁 再加一大炸芫荽 贴晒题 不过见同事食到一半好似冇乜汤好杰咁 如果可以热啲多番少少汤就perfect池overall呢间店嘅拉面汤其实偏少同好快冻 可能因为我哋叫呢两款拉面只碗都好大 现场睇系吸晴嘅但只碗真系好浅 但对于我呢啲钟意一啖汤一啖面嘅人咁样嘅设计真系麻麻地• 唐扬脆炸鸡 $48 🐤正常size五旧 够热够脆但冇令人惊艳嘅感觉总结：中环区拉面黎讲性价比唔错 鸡白汤有惊喜 唔驶等位的话可以再战 4/5
鸡白汤汤底 同座银个种唔同 佢系行清淡鸡白汤路线 食完唔会太重口狂灌水个种 ok嘅 面质偏硬 我私心都中意硬面 呢款比起普通嘅 ($88)多咗只溏心蛋同一片叉烧 如果比我再拣会拣返普通size 叉烧系低温慢煮圆辘辘薄叉 铺系碗边冻晒之余个汤唔够热 融唔到就变咗啲脂肪冻冰冰一旧 可能要早少少浸佢落汤 个叉烧热啲嘅话应该会好好多！ 不过溏心蛋好流心 正～ 虽然颜色睇落唔深但好入味 笋好食 同埋有好多葱 爱葱人士岩你！
• 大阪芫荽和风蕃茄汤拉面 $118 🍅
蕃茄汤超级浓 浓到好似蕃茄蓉咁 再加一大炸芫荽 贴晒题 不过见同事食到一半好似冇乜汤好杰咁 如果可以热啲多番少少汤就perfect池
overall呢间店嘅拉面汤其实偏少同好快冻 可能因为我哋叫呢两款拉面只碗都好大 现场睇系吸晴嘅但只碗真系好浅 但对于我呢啲钟意一啖汤一啖面嘅人咁样嘅设计真系麻麻地
• 唐扬脆炸鸡 $48 🐤
正常size五旧 够热够脆但冇令人惊艳嘅感觉
总结：中环区拉面黎讲性价比唔错 鸡白汤有惊喜 唔驶等位的话可以再战 4/5
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