金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

这天去吃拉面！餐厅就在地铁站旁边，地点很方便！我吃的是史上极浓鸡白汤拉面。这个汤底真的很浓厚！它的质感又点像牛奶，味道不重，却非常浓香。面条是偏硬，带一点弹性的。配料有炸牛蒡、鸡肉、叉烧、溏心蛋、木耳及葱花。最吸引目光的是炸牛蒡，它无比香脆，是即炸的吧！而我最喜欢的配料是鸡肉，它很细嫩。鸡肉没有丁点脂肪，咬开亦没有汤汁。它是单纯的嫩滑，细嫩得叫人难忘！鸡肉味道是清淡的，很适合配搭这个浓郁的汤底。朋友吃酱油拉面，加点了溏心蛋及菠萝波子汽水，朋友大赞她的拉面，但我觉得还是我的鸡白汤拉面更美味！