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2018-11-03
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天气转凉,想食点暖胃嘅粥品决定试下元朗老字号。<贵妃鸡粥 $48> 鸡件份量足,鸡肉嫩滑,啖啖肉。粥底好绵、鸡味浓,一人食刚刚好。<XO酱叉烧炒蛋饭 $52> 蛋及叉烧份量明显比当晚其他枱的少,与其他食评中的相片比较一样较少,不知是否接近收铺时间关系。好失望不过蛋炒得够嫩滑、叉烧大块,XO酱份量刚好不会过咸,一试无妨。<香脆炸大肠 $42> 大肠好肥美,够大碟。不过炸得不够香脆,酱汁偏酸,肥妹仔建议点其他小食。总结粥品最出色,深夜时份去亦有好多客人。但食物质素参差,点大路菜色较稳阵。
<贵妃鸡粥 $48> 鸡件份量足,鸡肉嫩滑,啖啖肉。粥底好绵、鸡味浓,一人食刚刚好。
$48
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<XO酱叉烧炒蛋饭 $52> 蛋及叉烧份量明显比当晚其他枱的少,与其他食评中的相片比较一样较少,不知是否接近收铺时间关系。好失望不过蛋炒得够嫩滑、叉烧大块,XO酱份量刚好不会过咸,一试无妨。
$52
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<香脆炸大肠 $42> 大肠好肥美,够大碟。不过炸得不够香脆,酱汁偏酸,肥妹仔建议点其他小食。
$42
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总结
粥品最出色,深夜时份去亦有好多客人。但食物质素参差,点大路菜色较稳阵。
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