沙田強記雞粥 (已結業)

六月二十一日 (星期日)今日和老公仔繼續計劃歐遊事宜...差不多完結,又是吃晚餐的時候...老公仔想起上次到火炭吃雞粥的滋味...今晚決定特地到大圍吃"強記"來到約七時,要等位...等了約三十分鐘在樓上的一個角落,我很肚餓,快快點餸:雞粥粥本身較稀,而且雞味不太濃厚,有點失望至於雞肉都尚可,但略嫌少了點與火炭相比簡宜相差甚遠...煎蠔餅很大塊很大塊份量十足味道尚可,略嫌炸得太久,太乾身而且沒有甜酸醬...幸好蠔的數量充足,差不多每啖都吃到...算收貨啦!豉油皇乳鴿是這裡的名菜之一豉油做得很香,乳鴿都肉質都不錯但不知乳鴿是不是太幼,不見太多肉可吃...味道都算不錯的總括而言,可以接受,但吃一次但夠了...都是火炭好好多希望下次有機會造訪沙頭角