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2020-05-21
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想食呢间好耐，8点钟去到坐无虚席，我谂想食都系book定位好啲。望望个餐牌，好似同Openrice见到嘅唔同咗，唔知系咪最近转咗，但点都好，都系食越南野为主嘅。我地两个人叫咗一碗鸡丝配春鸡脾汤檬，同埋一个超正嘅小食拼盘。野饮就叫咗杯荔枝椰果梳打同白桃沙冰。呢度嘅汤檬比其他餐厅贵，但贵得好有价值。首先佢大大碗，一碗鸡丝汤檬，除咗鸡丝，仲有鸡软骨丸，同一只细细嘅春鸡脾。一上枱，极香鸡汤味，但望落去又唔会有好多鸡油浮面𠮶种油腻感。食落去鸡丝非常嫩滑，檬粉配上鸡汤亦鸡味浓郁，但唔会太咸，恰到好处。加埋佢落咗好多葱花碎，成件事好夹，啲葱花都要赞一赞，因为系食得出系新鲜嘅葱嚟。另外，佢芽菜香茅叶青柠𠮶啲调味系另上嘅，咁就可以按自己口味落～而小食拼盘就热气少少嘅，但饮返杯沙冰唔怕啦。拼盘有炸豆腐、炸虾饼、炸鸡翼、软壳蟹、炸春卷等等，每款两件。炸虾饼最出色，入面真系有大大只虾架，唔系净系虾胶，所以啲虾味特别出。其他都炸得好有水准，唔系太油，调味上亦唔会太重口味，所以食完咁多款都唔会好滞野饮就正正常常啦，钟意佢唔会过甜，无当糖浆唔使钱系咁落haha
望望个餐牌，好似同Openrice见到嘅唔同咗，唔知系咪最近转咗，但点都好，都系食越南野为主嘅。我地两个人叫咗一碗鸡丝配春鸡脾汤檬，同埋一个超正嘅小食拼盘。野饮就叫咗杯荔枝椰果梳打同白桃沙冰。
呢度嘅汤檬比其他餐厅贵，但贵得好有价值。首先佢大大碗，一碗鸡丝汤檬，除咗鸡丝，仲有鸡软骨丸，同一只细细嘅春鸡脾。一上枱，极香鸡汤味，但望落去又唔会有好多鸡油浮面𠮶种油腻感。食落去鸡丝非常嫩滑，檬粉配上鸡汤亦鸡味浓郁，但唔会太咸，恰到好处。加埋佢落咗好多葱花碎，成件事好夹，啲葱花都要赞一赞，因为系食得出系新鲜嘅葱嚟。另外，佢芽菜香茅叶青柠𠮶啲调味系另上嘅，咁就可以按自己口味落～
而小食拼盘就热气少少嘅，但饮返杯沙冰唔怕啦。拼盘有炸豆腐、炸虾饼、炸鸡翼、软壳蟹、炸春卷等等，每款两件。炸虾饼最出色，入面真系有大大只虾架，唔系净系虾胶，所以啲虾味特别出。其他都炸得好有水准，唔系太油，调味上亦唔会太重口味，所以食完咁多款都唔会好滞
野饮就正正常常啦，钟意佢唔会过甜，无当糖浆唔使钱系咁落haha
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