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2019-08-28
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呢间野，想食左一段时间。记得第一次在旺角见到，以鸡翼为主角的店，当时我会觉得艺高人胆大。我心谂，有冇人咁钟意食鸡翼。不过的确，看IG和Facebook的相片， 不得不承认这间店的包装令人容易提起几大兴趣，就算唔特别钟意食鸡翼。都有兴趣试吓佢嘅鸡翼系咩一回事。打卡呃like，冇三多咁澎湃，但有的是文青风。今日行街经过铜锣湾，终于的起心肝，试下乜嘢事。坦白讲$38，四件鸡翼一点也不平，甚至可以话系贵。不过多种味道的确非常有心思，就如充满少女心的文青风玫瑰，充满风情的港式避风塘蒜香，咸蛋黄和菠萝啤酒麦香，中式的咸柠七和热情果红枣，西式的黑松露蒜香，还有韩式的蟹黄蟹籽，咁多款的确令人眼花撩乱。不过只是餐前的小吃，所以我只选了三种味道，叫了杯饮品。文青风玫瑰系首选，的确玫瑰甜香一流，就如落左蜜糖的烧烤鸡翼般，而且一点也不腻。港式避风塘蒜香够惹味，彷佛吃到系𠮶啲大排档的镬气，而且蒜香强得厉害，以小吃水准来讲，算很高。最后黑松露蒜香较沉实，没有像外边用上黑松露就将黑松露的味道以偏概全，做得不落俗套。三种鸡翼，各有得色，都算不错，不会为特别而搞到个味好奇怪。鸡皮也一定不要错过，同三多一样，鸡皮系灵魂。
记得第一次在旺角见到，以鸡翼为主角的店，当时我会觉得艺高人胆大。
我心谂，有冇人咁钟意食鸡翼。
不过的确，看IG和Facebook的相片， 不得不承认这间店的包装令人容易提起几大兴趣，就算唔特别钟意食鸡翼。都有兴趣试吓佢嘅鸡翼系咩一回事。
打卡呃like，冇三多咁澎湃，但有的是文青风。
今日行街经过铜锣湾，终于的起心肝，试下乜嘢事。
坦白讲$38，四件鸡翼一点也不平，甚至可以话系贵。
不过多种味道的确非常有心思，就如充满少女心的文青风玫瑰，充满风情的港式避风塘蒜香，咸蛋黄和菠萝啤酒麦香，中式的咸柠七和热情果红枣，西式的黑松露蒜香，还有韩式的蟹黄蟹籽，咁多款的确令人眼花撩乱。
不过只是餐前的小吃，所以我只选了三种味道，叫了杯饮品。
文青风玫瑰系首选，的确玫瑰甜香一流，就如落左蜜糖的烧烤鸡翼般，而且一点也不腻。
港式避风塘蒜香够惹味，彷佛吃到系𠮶啲大排档的镬气，而且蒜香强得厉害，以小吃水准来讲，算很高。
最后黑松露蒜香较沉实，没有像外边用上黑松露就将黑松露的味道以偏概全，做得不落俗套。
三种鸡翼，各有得色，都算不错，不会为特别而搞到个味好奇怪。
鸡皮也一定不要错过，同三多一样，鸡皮系灵魂。
另外加$18叫了一杯饮品，青苹果薄荷冰绿茶，没有什么特别，只是送下鸡翼，饮杯甜野，个人感觉完满一些。
不过我几喜欢佢地够环保，那些纸兜又可以循环再用，如果不用胶叉，感觉可能会更好。
今次小试牛刀，感觉不错，下次有机会再试吓其他不同的味道吧。
鸡翼山
铜锣湾谢斐道520号渣菲大厦地舖
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