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2021-05-23
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听讲呢间Wingman系鸡翼放题嘅始祖，好用心做好每款鸡翼，今日路过附近决定去试吓。装修好香港风，霓虹灯再加上旧poster，感觉好chill鸡翼款式超多，口味包含多个国家嘅特色风味，另外仲有side dish、dips同甜品。如果想试多几款，个人推介可以试试佢个Free Flow Wings，放题式试尽佢，仲包埋free flow beers。眼阔肚窄嘅关系，我今次叫set，下次多啲朋友先黎挑战free flow。我今次叫左Sharing Plattets - Netflix and chill ($268)配菜我拣左烤面豉茄子。好有特色嘅一道菜，茄子切条状上，烤至表皮脆茄肉juicy，配埋炸蒜同葱粒，清新又惹味。个set我地可以拣三款共18只鸡翼，第一款拣左Ranch田园风味。味道似sour cream，唔会太重口味，感觉清新。第二款拣咗spicy buffalo水牛城酱，第一啖咬落系Buffalo sauce，然后辣味慢慢渗出黎，辣度完全可以接受，开胃必点。最后一款拣左巴马臣芝士蒜蓉味，最出色系topping嘅芝士碎加香草，同样令人有种好清新嘅感觉，完全唔会太腻。我地另外点左三个
装修好香港风，霓虹灯再加上旧poster，感觉好chill
鸡翼款式超多，口味包含多个国家嘅特色风味，另外仲有side dish、dips同甜品。如果想试多几款，个人推介可以试试佢个Free Flow Wings，放题式试尽佢，仲包埋free flow beers。眼阔肚窄嘅关系，我今次叫set，下次多啲朋友先黎挑战free flow。
我今次叫左Sharing Plattets - Netflix and chill ($268)
配菜我拣左烤面豉茄子。好有特色嘅一道菜，茄子切条状上，烤至表皮脆茄肉juicy，配埋炸蒜同葱粒，清新又惹味。
个set我地可以拣三款共18只鸡翼，第一款拣左Ranch田园风味。味道似sour cream，唔会太重口味，感觉清新。
第二款拣咗spicy buffalo水牛城酱，第一啖咬落系Buffalo sauce，然后辣味慢慢渗出黎，辣度完全可以接受，开胃必点。
最后一款拣左巴马臣芝士蒜蓉味，最出色系topping嘅芝士碎加香草，同样令人有种好清新嘅感觉，完全唔会太腻。
我地另外点左三个dips，分别系Garlic Aioli(最左）、Blue cheese(最上）同Ranch(最右）。Garlic Aioli最香口，blue cheese口味较重，配Buffalo wings绝配，个人最中意ranch，最清新。我觉得个酱系必加，完全将鸡翼升华左去另一层次。
Ho Wing beers ($50)
食咁多鸡翼点都要杯啤酒啤啤佢，入口淡淡啤酒味，好解到食咁多鸡翼嘅口渴。
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